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Der Aromater

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Mémécassel

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Der Aromater

Der Aromater
Der Aromator ist eine elektrische Porzellankaffeemaschine von Neuerer Porzellan (Bavaria) in Oberkotzau aus den 50er-70er Jahren des 20. Jahrhunderts. Diese Seite widmet sich der Erinnerung an ein Gerät, welches den vermutlich besten Filterkaffee zuzubereiten imstande ist!
Die Maschine verwendet einen dauerhaften Porzellanfilter, so daß kein Papierfilter benötigt wird. Der Filter hat relativ große Poren, so daß der Kaffee nicht zu fein gemahlen sein darf.
Ein Heizelement erhitzt Wasser, das durch ein Steigrohr kochend nach oben in den Filter gepumpt wird und dann als Kaffee wieder zurück in den Bauch der Kanne fließt. Nach einigen Minuten Umlaufzeit ist der Kaffee fertig.
Benutzt man gutes Kaffeepulver (oder Kaffeemehl, wie es die Aromatoranleitungen nennen), so entsteht in diesem Verfahren ein wirklich hervorragend schmeckender Filterkaffee, wie ihn moderne Plastikmaschinen nicht zu brauen vermögen. Ich persönlich mag auch keinen Presskaffee, wie er derzeit modern ist, denn Presskaffeemaschinen sollten Espresso produzieren statt Kaffee.

Quelle ; Aromator: Theiling am Draht

Kommentare 30

Doris Wepfer 1. März 2021, 12:00
Man lernt und sieht doch einfach immer was Interessantes und neues auf der FC. LG Doris
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Blumenwesen 16. Februar 2021, 13:27
Hatte ich noch nie gehört, aber lässt sich denken , dass der Kaffee da gut schmeckt..LG BLumenwesen
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Granny Smith 14. Februar 2021, 23:18
Der Aromater sieht sehr elegant aus und ich denke, dass der Kaffee, so wie du es schilderst ebenso elegant schmeckt. Von diesem "Gerät" habe ich heute das erste Mal gehört. LG Martha
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Willi W. 12. Februar 2021, 19:08
Dieses edle Teil hast du sehr schön präsentiert.
Liebe Grüße Willi
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Rike Gr. 11. Februar 2021, 16:41
und ich kann mir gut vorstellen.. dass damit ein besonders guter Kaffee gelingt... mit steigt gerade der Duft davon in die Nase... dieser Zubereiter ist ja so gesehen ein richtiges Schätzchen..
Lieben Gruß
Rike
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Angelika El. 11. Februar 2021, 13:18
Herrlich, und alles so gut erhalten und nicht einmal der Gold hat gelitten... . Ich kann mich an ein ähnliches Modell - aber aus sehr viel einfacherem, dickerem Porzellan erinnern. LG!
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Ralf62 10. Februar 2021, 11:56
Was es alles gibt. Zumindest wird einem warm ums Herz bei diesem Anblick. Schöne Idee genial umgesetzt. VG Ralf
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Monika Arnold 9. Februar 2021, 18:45
Eine gute Bildidee.
Ganz liebe Grüße Monika
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Mario Hallbauer 9. Februar 2021, 18:24
Wunderschön und dekorativ präsentiert. Sehr edel.
LG Mario
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Lana 1 9. Februar 2021, 18:09
Und ein Design, das der Zeit der 50-er entsprach- meine Eltern hatten ein Geschirr mit Goldrand. Ein außergewöhnlicher Anblick!! LG Brigitta
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claudia scheuber 9. Februar 2021, 9:23
dieses verfahren ist sicher sehr gut und ähnelt dem italienischen . den ich auch sehr gerne mag. lg.claudia
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moinichbins 9. Februar 2021, 5:22
Man lernt nie aus. Prima gezeigt! LG Wolfgang
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Burkhard Wysekal 8. Februar 2021, 23:29
Jetzt die obligatorische Frage. Hast Du selber noch so ein interessantes Teil und nutzt es vielleicht sogar noch....? Ich kannte es bislang nicht. Ein gelungener Beitrag in Wort und Bild.....:-).
LG, Burkhard
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Rebekka D. 8. Februar 2021, 21:07
schön gezeigt so was kenn ich gar nicht .. ;o) Rebekka
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Traudel Clemens 8. Februar 2021, 19:59
So ein Gerät gab es bei uns nicht. Interessant. Ich ziehe immer noch den alten Melitta-Kaffeefilter vor. Aus den superteuren Maschinen schmeckt mir der Kaffee nicht.
LG Traudel

VOR ZWEI JAHREN WAR ES NOCH WIE DAZUMAL
Traudel Clemens

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