Vitamine und Farben im November!
Das geht nur in Bonn.
In der Nutzpflanzenabteilung der Botanischen Gärten in Bonn gibt es zwei große Kaki-Bäume, die reichlich tragen. Die Aufnahme entstand am 22. 11., geerntet wurde am 28.11. Rechtzeitig vor der ersten Frostnacht, denn Frost vertragen sie nicht. Die Früchte sind dann noch hart und müssen nachreifen, erst dann sind sie genießbar.
Heimisch sind diese Pflanzen in China, Südkorea, Japan.
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Im unreifen Zustand enthält diese Zuchtform viele Tannine, Gerbstoffe, die zusammenziehend sind.
Im Laufe der Reifung werden diese abgebaut und das Fruchtfleisch wird süß. Es ist dann geleeartig und kann dann ausgelöffelt werden.
eldia 16. Dezember 2017, 11:58
Was für herrliche Früchte, frage mich, warum die bei uns nicht angebaut werden. Sie scheinen ja wohl hier in warmen Gegenden zu wachsen. Ich liebe Kakis über alles. Nur reif müssen sie sein.Viele Grüße eldia
Jörg Willems 5. Dezember 2017, 21:12
Toll, dass es so etwas in Bonn gibt, und dass ihr damit umgehen könnt.LG Jörg
monashee 3. Dezember 2017, 19:49
lecker, lecker - die mag ich gernedie warmen Farben kommen bei deinem Foto sehr gut zur Geltung
LG Bruni
Silvia Schattner 3. Dezember 2017, 19:38
Uiiiii ... die ess ich sehr gerne! Dass die auch hier wachsen können hätt ich nicht gedacht ... die Ernte ist sehr üppig ausgefallen ...LG Silvia
romann 2. Dezember 2017, 10:37
Hätte nie gedacht, dass das im Hohen Norden in Bonn funktioniertLG aus dem Süden
Roger
Pixelzwerg 1. Dezember 2017, 12:20
Lecker! Ich mag die gerne.VG Brigitte
Manfred Mairinger 1. Dezember 2017, 7:09
Sehr schöne Aufnahme!Die schmecken hervorragend
VG Manfred
Annemarie Quurck 1. Dezember 2017, 7:08
Wieder was gelerntUliF 1. Dezember 2017, 6:06
sie sehen schön reif ausLG Uli
Nobse 64 30. November 2017, 23:17
Ein schönes Foto mit herrlichen warmen Bildfarben. Ich esse diese Früchte auch sehr gerne.LG Norbert
- Edith Vogel 30. November 2017, 23:07
das sieht ja toll aus, und wunderbar von dir beschrieben!homwico 30. November 2017, 23:02
Ein herrlicher Fruchtstand.LG
homwico
anne47 30. November 2017, 22:50
Der trägt ja viele Früchte - tollMeine sind vom letzten Jahr, aber im Botanischen Garten am Schloss.
LG Anne
Fotobock 30. November 2017, 18:40
Mmmmhhh das sieht so lecker aus ! SChöne Aufnahmen. lg BarbaraRubie 30. November 2017, 18:02
Super was da so am Baum hängt die essse ich sehr gerne habe mir Heute gerade 2 mitgebracht.LGRubie