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Der Imbiss für zwischendurch

Der Imbiss für zwischendurch

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Herbert Rulf

Herbert Rulf


Premium (Complete), Kunming

Der Imbiss für zwischendurch

Im Eingang zum Untergeschoss eines Shopping Centers betreibt diese Dame einen kleinen Imbiss, Bratkartoffeln und eine Wurst zum MItnehmen. In der Ecke hinten links gibt es sogar einen kleinen Tisch falls man es etwas gemütlicher liebt.

Kommentare 23

  • Pfriemer

    Pfriemer 4. Oktober 2021, 18:34

    Auch die offenen Straßenküchen habe in China Tradition, ich möchte sie nicht missen, Gruß Wolfgang
    Favorite street restaurant
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     Pfriemer
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    • Herbert Rulf

      Herbert Rulf 4. Oktober 2021, 21:19

      Man muss ein bisschen gucken was sie so haben und ob Betrieb ist, aber die meisten sind wirklich gut, chinesische Hausfrauenkost. So für eine Kleinigkeit zwischendurch wirklich ideal. Und die Preise sind oft im einstelligen Yuan-Bereich.
      LG, Herbert
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  • seniortraveller

    seniortraveller 3. Oktober 2021, 23:55

    Sie sieht recht vertrauenswürdig aus. Da würde ich auch Bratkartoffeln bestellen. Für ein Bratkartoffelverhältnis reicht es allemal :-))
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    • Herbert Rulf

      Herbert Rulf 4. Oktober 2021, 1:00

      Ich bin sicher die Bratkartoffeln würden dir schmecken !
      Das mit dem Bratkartoffelverhältnis müsstest du dann mal probieren, ganz allgemein sind Chinesinnen ausländischen Männern gegenüber nicht abgeneigt und sie kann sicher nicht nur Bratkartoffeln :-)))))
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  • Rainer Switala

    Rainer Switala 3. Oktober 2021, 18:28

    eine besondere küche
    gut gezeigt
    gruß rainer
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  • GaWu

    GaWu 3. Oktober 2021, 14:57

    Macht sie Wirkich Bratkartoffeln und Wurst. Ist doch wohl eh3r ungewöhnlich dort. Die Riesengasflasche reicht sicherlich für viele Portionen.
    Herzliche Grüße Gabi
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    • Herbert Rulf

      Herbert Rulf 3. Oktober 2021, 23:42

      Nicht ungewöhnlich, hier im Südwesten Yunnans wachsen die besten Kartoffeln und deshalb gibt es hier neben Reis und Nudeln ebenbürtig auch viele Gerichte mit Kartoffeln. Eins meiner absoluten Lieblingsgerichte in Yunnan ist z.B. "ganbei yangyusi", ein großer knuspriger Reibekuchen aus Kartoffeln, als gebürtige Rheinländerin wird dir das etwas sagen :-))) in Peking wiederum kennen sie das nicht.
      Diese Wurst findet man dort auch überall, sie sind nicht mein Geschmack, was aber nicht heißt dass sie schlecht sind. 
      LG, Herbert
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  • agezur

    agezur 3. Oktober 2021, 13:12

    Nennen wir's minimal und zweckmäßig.
    Street vom Feinsten!
    LG Christina
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  • HageFoto

    HageFoto 3. Oktober 2021, 11:47

    Die rödelige Umgebung wirkt auf mich nicht so vertrauenserweckend aber vielleicht schmeckt es bei ihr ja besonders gut....
    LG Hans-Georg
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    • Herbert Rulf

      Herbert Rulf 3. Oktober 2021, 23:32

      Die Umgebung musst du einfach ausblenden. Es schmeckt besser als es aussieht. Da sie ganz gut zu tun hatte ist das ein gutes Zeichen.
      LG, Herbert
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  • Heribert Stahl

    Heribert Stahl 3. Oktober 2021, 10:59

    Da habe ich wieder erhöhten Speichelfluss...
    und wieder Lust auf China.
    LG
    Heribert
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    • Herbert Rulf

      Herbert Rulf 3. Oktober 2021, 23:30

      Hi, Heribert, schön dass es dich auch wieder gibt :-)))
      Der Gedanke an so eine leckere Portion Bratkartoffeln lässt mir auch das Wasser im Mund zusammen laufen. Ich glaube die letzte gemeinsame Portion haben wir beide auf dem Gemüsegroßmarkt in Kunming gegessen, kann das sein ? Wird wirklich Zeit man wieder was gemeinsames in Yunnan zu machen. Leider ist China immer noch ziemlich geschlossen, wochenlange Quarantäne und Impfung nur mit Sinovac wiilst du doch nicht wirklich, oder ?,  Auch zu den olympischen Winterspielen in Peking im Februar dürfen außer den Athleten und Betreuern keine Ausländer einreisen. Schauen wir mal wie es nächsten Sommer aussieht, ich würde gerne wieder mal dort mit dir fotografieren.
      LG, Herbert
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  • Thomas Heinick

    Thomas Heinick 3. Oktober 2021, 8:07

    Dieser kleine Imbiss und seine Betreiberin haben nichts zu verbergen. Alles sieht wohlgeordnet und wunderbar strukturiert aus. Eine klare Empfehlung für bzw. gegen den kleinen Hunger zwischendurch.
    LG Thomas
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    • Herbert Rulf

      Herbert Rulf 3. Oktober 2021, 23:22

      Genau, du siehst schon vorher was du bekommst. Das ist in vielen Restaurants der Welt nicht der Fall.  Sie hatte gut zu tun und das spricht ja auch für sie.
      LG, Herbert
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  • Blula

    Blula 2. Oktober 2021, 22:40

    Ich mag's ja normalerweise gern gemütlich, jedoch hier bin ich richtig in Eile, gehe lieber ganz schnell weiter. Das sieht mir da einfach alles nicht geheuer aus, nicht nur die Gasflasche, die mir förmlich ins Auge springt. Was sind denn das für schwarz-gelbe Pfosten, einer vorn, einer hinten in der gemütlichen Ecke. Verbirgt sich in denen auch noch etwas ? Sicher ist gegen das Essen nichts einzuwenden.
    Ja, hier gibt es wieder so manches zu entdecken. Aber ich wollte ja eigentlich schnell weitergehen ;-))
    LG Ursula
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    • ThomasStadtlander

      ThomasStadtlander 3. Oktober 2021, 6:38

      hier kocht die Chefin selber ... und der Poller schützt die Gasflasche! Hier würde ich durchaus essen.
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    • Herbert Rulf

      Herbert Rulf 3. Oktober 2021, 23:18

      Der Poller schützt eigentlich die gesamte Einfahrt die sonst sofort als Parkraum für ein Auto missbraucht würde.  Der hintere Poller steht normalerweise auch vorne, den hat sie rausgenommen damit ihr Wagen da durch passt.
      Wenn ich in dieser Stadt bin hole ich mir häufig mittags mal ein paar Bratkartoffeln an so einem Stand, der Ort ist in ganz Yunnan für seine guten Kartoffeln bekannt und sie schmecken wirklich lecker, mal eine Alternative zur Nudelsuppe.
      LG, Herbert
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  • TomPiga

    TomPiga 2. Oktober 2021, 22:17

    Noch‘n Gesamtkunstwerk. Herrliches Street :-)
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  • Wombat.1963

    Wombat.1963 2. Oktober 2021, 21:42

    Bei dem Anblick kriege ich sicherheitstechnisch umgehend die Krise. Diese Gasflasche ist ja alleine schon ein echter Kracher, aber das Ambiente drum herum fettet es noch so richtig an. VG Ludger
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    • Herbert Rulf

      Herbert Rulf 3. Oktober 2021, 23:13

      Die Gasflasche ist ja deutlich sichtbar mit einem Karton hinreichend gegen die Hitze der Kochstelle isoliert. :-))))) 
      Das Ambiente lädt sicher nicht zum längeren Verweilen ein aber sich ein paar gebratene Kartoffeln in einer Plastiktüte (wie sonst ?) mitzunehmen ist schon in Ordnung, sie schmecken wirklich gut und man kann da kaum etwas falsch machen. 
      Wurt würde ich nicht dazu nehmen, die schmeckt mir einfach nicht.
      LG, Herbert
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