Wurstsalat
Die Mehrheit der Teilnehmer eines Pilzseminars fanden den "Wurstsalat" mit Samtfusskremplingen als gut - sehr gut. Die ganzen Pilze 15 Minuten abkochen, in Streifen schneiden und dann ab in den Salat. Ich habe es noch nie probiert, ist aber schon eine Ueberlegung wert.
Dieses "Wurstsalatfähige" Exemplar ist von der Pilzfotowoche in der Schorfheide.
28er-Stack
Herakles.56 30. Oktober 2023, 20:12
Schöne und Detailreiche Aufnahme von diesem Pilz.LG Herakles.56
Burkhard Wysekal 29. Oktober 2023, 0:27
Tadellos von Dir aufgenommen. Der Pilz wurde nach dem Krieg gesammelt und gegessen. Es gab ja nicht viel zu essen. Er gilt dewswegen als Kriegspilz und wurde nur aus der Not heraus verzehrt.Ich selber habe ihn noch nie probiert. Er mag ja als Wurstpilz taugen, aber im Pilzmischgericht möchte ich den nicht haben.......;-)).LG, Burkhard
phil6547 28. Oktober 2023, 14:04
eine richtig gute Pilz Aufnahme.vg...philipp
Marguerite L. 28. Oktober 2023, 9:19
Prächtiges Exemplar! Dann en Guete!GrüessliM