Ukrainischer Borschtsch und Horilka
[Stand auf dem Hermannplatz, Kreuzberg, Berlin • 1. Mai 2022]
Auf Borschtsch erheben die Ukrainer das "Urheberrecht"; Russen und Polen "kochen ihn nur nach".
Rote Rüben und Weißkraut und ein Klecks Sahne gehören rein. Aufs Brot gab's frisch gepressten Knobi.
Dazu ein Horilka (eine Art Wodka) mit einem sauer-scharfen Gürkchen drin. Slawa Ukrajini!
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Informationen
| Sektionen | Reise: Friedrichshain-Kreuzberg Motive: Obst & Gemüse Menschen: Mehrere Menschen |
| Ordner | BERLIN |
| Views | 6.802 |
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Fotobock 18. Mai 2022, 21:19
Sehr lecker. lg Barbarasabiri 11. Mai 2022, 6:30
Rote Rüben mochte ich früher nie. Aber man ändert ja seinen Geschmack.Schöne Doku!
LG Gerhard
anne47 9. Mai 2022, 23:38
Rote Rüben sind billig und man kann viel damit machen. Du hast bestimmt einen Teller verputzt und der Knobi weckt die Geister.LG Anne
T. Schiffers 9. Mai 2022, 22:17
kulinarisch sprichts mich jezz net so wirklich an...aber darum gehts ja auch net ...tinoDorothee 9 9. Mai 2022, 15:33
Noch nie wurden in Deutschland so viele Borschtschsuppen zubereitet. Zum Glück gibts wohl genügend rote Rüben.Andreas E.S. 9. Mai 2022, 8:45
Einen uralten Pflug stellt dieser Hundspflug aus der Eifel dar
Andreas E.S.LG Andreas