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Ostergebäck

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Alexandra Schuh

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Ostergebäck

Ich weiß, dass es eigentlich noch ein bisschen zu früh für Osterfotos ist! An dieser Stelle zeige ich euch trotzdem schon mal etwas Süßes für Ostern, damit ihr noch genug Zeit habt, etwas der Art selbst zu backen, falls ihr Lust darauf habt!
Es sind Osternester aus Quarkölteig und Butterplätzchen mit Zuckerguss.

Kommentare 14

Eva Loth 23. März 2024, 19:11
das wäre was für sie Enkel .... LG Eva
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- Eva Loth 23. März 2024, 21:35
  Die Küken ;-))))) .... LG Eva
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- Alexandra Schuh 23. März 2024, 21:37
  Die darfst du gerne haben! Ich dachte schon, es wäre nur was für die Enkel und nicht für dich... :-)
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- Eva Loth 24. März 2024, 8:57
  Schreib mir mal, wie Du die machst, vielleicht finde ich noch die Zeit ;-)
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- Alexandra Schuh 24. März 2024, 10:08
  Für den Quark-Öl-Teig habe ich 700g Mehl, 4 TL Backpulver, 250 g Zucker, 250 g Magerquark, 200 ml Milch und 300 ml Speiseöl verrührt und habe daraus die Osternester geflochten. Obendrauf habe ich ein verquirltes Ei verteilt und Hagelzucker darüber gestreut. Ich backe sie immer bei 170 Grad Ober- und Unterhitze, bis sie braun genug aussehen. Die Butterplätzchen kannst du mit einem Rezept backen, das du gerne zur Weihnachtszeit verwendest! Wenn du möchtest, kann ich dir aber auch noch mein Rezept schicken.
  
  Außerdem veröffentliche ich gleich auch noch ein Osterhasendessert mit Himbeeren. Darüber würden sich die Enkelkinder sicherlich auch sehr freuen! Falls sie keine Himbeeren mögen, könnt ihr auch anderes Obst oder ähnliches nehmen.
  Eigentlich wollte ich es erst kurz vor Ostern veröffentlichen, aber dann habt ihr wahrscheinlich nicht mehr genug Zeit, um es zu machen. Ich habe die Schablonen für die Osterhasen und Küken selbst gezeichnet und mit einem Fondantmesser alle Plätzchen einzeln ausgeschnitten. Das hat lange gedauert, weil ich es möglichst akkurat machen wollte. Aber es lohnt sich.
  
  Liebe Grüße
  Alexandra
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Herakles.56 23. März 2024, 15:48
Sehr schön arrangiert, wie man es von Dir kennt.
LG Herakles.56
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RicoB 23. März 2024, 13:45
Also, ich braue dann mal einen Kaffee oder mag jemand lieber Tee.
LG Rico
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ugraf61 23. März 2024, 11:36
Das hast Du wunderbar arrangiert
Gruß Uwe
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Moni Schumacher 23. März 2024, 10:20
Das sieht nicht nur dekorativ aus, es sieht auch sehr lecker aus!
Lieben Gruß Moni
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Rüdiger Kautz 23. März 2024, 9:54
Gut präsentiert - ich bin gerade beim Ostereierfärben . . .
Gruß Rüdiger
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Klaus Kieslich 22. März 2024, 23:58
macht Apetit
Gruß Klaus
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Daniela Boehm 22. März 2024, 22:03
Oh wie schön! :) liebe Grüße Dani
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Vitória Castelo Santos 22. März 2024, 20:30
LECKER:-)))))))))))))))))))))))
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