Mein Brot
Vom Grunde her an ein Schwarzwaldbrot angelehnt, optisch. Das Brot ist mit Ruchmehl, T65-Mehl, W700 und Roggensauerteig gebacken. Mein Schmankerl, Kümmel und Koriander, eine wahnsinns Mischung. Gare 22Std im Kühli bei 4°C.
Backofen AEG - 25jahre alt, Brotgewicht je 1115g
Heute Vormittag gebacken
Kommentare
16
Informationen
| Sektionen | Motive: Food-Fotografie Motive: Stillleben Motive: Gebäck |
| Views | 7.193 |
| Veröffentlicht | |
| Sprache |
|
| Lizenz |
Exif
| Kamera | iPhone SE (2nd generation) |
| Objektiv | iPhone SE (2nd generation) back camera 3.99mm f/1.8 |
| Blende | 1.8 |
| Belichtungszeit | 1/24 |
| Brennweite | 4.0 mm |
| ISO | 640 |
Gelobt von
Öffentliche Favoriten
Im Messenger teilen
Füge den folgenden Link per 'Einfügen' in das Kommentarfeld der gewünschten Konversation im Messenger ein, um dieses Bild in der Nachricht zu versenden.
Link kopiert...
Klicke bitte auf den Link und verwende die Tastenkombination "Strg C" [Win] bzw. "Cmd C" [Mac] um den Link zu kopieren.
skalare 44 15. August 2022, 21:56
DU hast das selbst....ist ja toll....da hätt ich gern mitgegessen:-)Lg Ursula
Yamadori12 15. August 2022, 16:32
Toll ich backe auch unser Brot selber...MMMMMM zeihe es mit wenig Hefe auf in 24 Stunde dann ist es bekömmlichLG Jürgen
Lila 15. August 2022, 15:54
Das sieht lecker aus !!!L.G. Lila
Engel Gerhard 15. August 2022, 15:05
feinfeinfeinalso ein
Dreimalfein
loewenherz-artwork 15. August 2022, 14:59
Das sieht lecker und nahrhaft aus - und etwas selber zu machen und herzustellen, hat doch immer etwas zutiefst Befriedigendes an sich - klasse! LG Reinhard.Frank Mühlberg 15. August 2022, 14:59
Das sieht aber auch wirklich lecker aus !LG Frank