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...da wo der Pfeffer wächst...

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Benita Sittner

Benita Sittner


Premium (World), Grünberg

...da wo der Pfeffer wächst...

...Vida Campesina...


COSTA RICA


...noch was zum Pfeffer aus Wikipedia...
Der Pfefferstrauch (Piper nigrum), auch Schwarzer Pfeffer oder kurz Pfeffer genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Pfeffergewächse (Piperaceae). Die ebenfalls als Pfeffer oder als Pfefferkörner bezeichneten Früchte werden wegen des darin enthaltenen Alkaloids Piperin als scharf schmeckendes Gewürz verwendet. Zur Unterscheidung von ähnlichen Gewürzen spricht man auch vom echten Pfeffer.

Die Früchte des Schwarzen Pfeffers sind nicht immer schwarz. Je nach Erntezeitpunkt und weiterer Behandlung haben die Pfefferkörner verschiedene Färbungen: grüner Pfeffer, schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, roter Pfeffer.

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world vulkan regenwald arenal costa rica north america pfeffer central america la fortuna pura vida pures leben traditionelle finca vida campesina

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Sektionen Reise: Central America Reise: Costa Rica
Ordner Costa Rica
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Exif

Kamera X-T4
Objektiv 18-300mm F/3.5-6.3 DiIII-A VC VXD B061X
Blende 8
Belichtungszeit 1/40
Brennweite 233.4 mm
ISO 400

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