Urdinkel
Ich bin ein grosser Urdinkel- Anhänger weil dieses Korn im Vergleich zu Weizen viel gesünder ist, einen weit stärkeren Halm hat und wegen der Hülle (Spelz) viel widerstandsfähiger ist und deswegen kein Pestizid benötigt. Bei uns in Koppigen werden Urdinkel angebaut, jetzt kurz vor der Ernte stehen alle Halme aufrecht, im Gegensatz von Weizen- und Gerstenfeldern, wo ein Gewitter grosse Flächen auf den Boden gedrückt hat.
https://www.urdinkel.ch/de/urdinkel/qualitaet
https://praxistipps.focus.de/dinkel-ist-besser-als-weizen-das-steckt-dahinter_105286
Kommentare
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Informationen
| Sektionen | Natur: Getreide und Feldfrüchte Reise: Emmental |
| Ordner | Szenen |
| Views | 8.407 |
| Veröffentlicht | |
| Sprache |
|
| Lizenz |
Exif
| Kamera | ILCA-99M2 |
| Objektiv | 24-70mm F2.8 ZA SSM II |
| Blende | 5 |
| Belichtungszeit | 1/250 |
| Brennweite | 45.0 mm |
| ISO | 100 |
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Lucy Trachsel 26. Juli 2020, 14:20
Gut zu wissen und erst noch ein schönes Bild.Sigrid Warnke 26. Juli 2020, 13:48
Ich finde auch immer mehr Gefallen am Dinkel. Der Weizen wurde in den letzten Jahrzehnten immer mehr verändert.LG Sigrid
Robert Nöltner 25. Juli 2020, 11:00
Sehr informativ sind Bild und Links. Vielen Dank dafürLG Robby
norbert lampe 24. Juli 2020, 17:57
Das mit den stabilen Halmen hab ich noch nicht gewußt. Danke für die Erklärung.Macht sich gut mit dem tollen Schild.
LG Norbert
Andreas Kögler 24. Juli 2020, 11:06
ich bin ja ein Liebhaber von den Weizengebäcken mit Olivenöl gebacken ... zumindest am Morgen - abends dinkel ich mich dann auch so durch ;-)gruß andreas
Hans Nater 24. Juli 2020, 9:30
Nun habe ich etwas über Urdinkel gelernt. Urdinkelbrot schmeckt mir aber seit jeher.lghn
Franz Sklenak 23. Juli 2020, 18:52
Zuerst dacht ich an Gerstensaft;-) Aber Urdinkelbrot ist natürlich auch eine Köstlichkeit.Schön hast Du die strammen Halme abgelichtet.
LG FRanz
Mary.D. 23. Juli 2020, 18:31
Ja...das sollten die Bauern mal öfter anbauen!LG Mary
Kulturbeutel 23. Juli 2020, 17:57
Ich bin da ganz bei Dir und das auch Ur igLG Manfred
Marlis E. 23. Juli 2020, 16:01
Jawohl, sehr gut, das kann ich nur alles unterschreiben, ich bin auch ein Anhänger von diesem Getreide, es ist sehr vielfältig, und bekommt wunderbar.Gut, dass Du die links beigefügt hast, für Alle, die den Urdinkel nicht kennen.
In Hessen wird sowieso so viel Weizen in die Biogasanlage geschafft !!
Liebe Grüße
Marlis
Kurt Stamminger 23. Juli 2020, 15:55
Das scheint eine gute Ernte zu werden. LG KurtMaria J. 23. Juli 2020, 15:31
Der sieht schon jetzt sehr appetitlich und gesund aus.Ich mag ihn auch ...
LG Maria
Ursula Zürcher 23. Juli 2020, 15:12
Ich verwende ihn auch sehr gerne zum Brotbacken, und kaufe ihn immer direkt beim Bauern ein.Liebe Grüsse, Ursi
open eye 23. Juli 2020, 12:13
Bin ganz deiner Meinung!LG Hannaros
Hans-Günther Schöner 23. Juli 2020, 11:07
Schön das auch mal sowas hier gezeigt wird !!!Danke für die schöne Aufnahme !!!
Gruß
Hans-Günther