So und nicht anders...
...muss für mich eine frische Breze aussehen
1477 wurde der Uracher Bäcker Frieder wegen Veruntreuung zu Tode verurteilt. Der Graf Eberhard von Urach versprach ihm Begnadigung, wenn er innerhalb von drei Tagen ein Brot büke, durch das dreimal die Sonne durchscheint. Inspiriert von den verschlungen Armen seiner Frau erfand Friederer die Form der Breze
Kommentare
31
Informationen
| Sektionen | Motive: Stillleben Motive: Food-Fotografie Motive: Gebäck |
| Ordner | Essen, Getränke |
| Views | 4.590 |
| Veröffentlicht | |
| Sprache |
|
| Lizenz |
Exif
| Kamera | SM-G920F |
| Objektiv | --- |
| Blende | 1.9 |
| Belichtungszeit | 1/25 |
| Brennweite | 4.3 mm |
| ISO | 200 |
Gelobt von
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Alfons Fries 16. Oktober 2022, 8:01
LECKER!Und dazu noch ein Hefeweizen! Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen! :-)
Dein Bild beeindruckt mich!
Klacky von Auerbach 15. Oktober 2022, 21:06
Habe ich schon gesacht, daß ich Urach sehr gut kenne?Da habe ich u. a. Forellen mit Zwiebeln beschossen, was ich nicht alleine tat, und in der Wurstfabrik gearbeitet und mehrmals inner Brauerei und dann abends immer beschwingt nach Hause fuhr. Außerdem kannte ich den Generalkonsul von Urach gut. Auch im Freibad alldorten habe ich mich vergnügt vergnügt.
Ruth U. 15. Oktober 2022, 20:00
Mmmmhhhh, da würde ich jetzt auch gern mal reinbeißen, der Bäcker Frieder war ziemlich clever :-)Frau Luna. 15. Oktober 2022, 14:58
So schön knusprig mag ich sie auch, für mich aber bitte mit feinem Salz ;-)Marina Luise 15. Oktober 2022, 14:54
Danke für die schöne Geschichte dazu - die kannte ich nicht! Und ich wusste auch nicht, dass der Ursprung der Brezel so alt ist! ;)Jopi 15. Oktober 2022, 14:07
Ich habe gerade einen echten bayrischen Wurstsalat weggeputzt......War auch gut
Klacky von Auerbach 15. Oktober 2022, 12:08
Dös Soiz ko ma abi doa.Aber baßt!
Markus 4 15. Oktober 2022, 11:38
a bisserl zvui Soiz nach meim GschmackHabedieehre
Markus
Mira Culix 15. Oktober 2022, 11:27
Lecker!Nein, auf eine ofenfrische Breze muss eigentlich nichts.
Ich mag die aber trotzdem auch mit Butter (oder mit Fleischsalat).
Als ich dereinst bei Dir in der Gegend arbeitete, waren gleich gegenüber ein Bäcker und ein Metzger, der sehr guten Fleischsalat machte. Da habe ich mir manchmal mittags eine Breze und ein kleines Töpfchen Fleischsalat geholt. Wenn ich es letztens im Vorbeifahren recht gesehen habe, ist der Metzger aber nicht mehr da, Bäcker weiß ich nicht.
GuenterHoe 15. Oktober 2022, 10:41
Zum Anbeißen schön, fehlt nur noch die Butter. Schöne Geschichte.Ich wünsche dir ein schönes sonniges Wochenende liebe Karin.
Herzlichen Gruß Günter
Günter K. 15. Oktober 2022, 9:30
bei uns gab es eine ganz ähnliche begebenheit. da sollte auch ein bäcker wegen kundenbeleidigung hingerichtet werden. er hatte eine ältere frau die fast so taub wie eine taube war, halt angeschrieen. da ging einem beamten, einem älteren bundebahnhauptsekretär das hörgerät kaputt. er buk eine brezel mit sage und schreibe 37 löcher und da kann man alles durchsehen die brezel ist 3meterfuffzich auf 2meternullfünnf zentneter und kann von so 17 mann gehoben werden.Tafelberg 15. Oktober 2022, 9:21
Eine Frage sei erlaubt: „WO ist die BUTTER?LG Guido, Fan von Butterbrezen
Inge S. K. 15. Oktober 2022, 9:00
Genauso MUSS sie sein, auch wenn ich etwas Salz abkratzen würde.Gabigabigabi 15. Oktober 2022, 8:32
Ja die sieht wirkich sehr lecker aus aber frisch muss sie sein,diese ausgetrockneten die es hier manchmal zu kaufen gibt, mag ich überhaupt nicht. Glg GABI