Abkühlung von innen
Im Kölner Raum geht in diesen heißen Tagen nichts über ein eiskaltes, frisch gezapftes Kölsch.
Getrunken werden die verschiedenen Sorten Kölsch nur aus diesen im Foto ersichtlichen "Kölschstangen" = schlanke Gläser mit einem Inhalt von meist 0,2 Litern.
Kölsch ist ein helles, blankes (gefiltertes) und obergäriges Vollbier mit einer durchschnittlichen Stammwürze von 11,3 °P und einem Alkoholgehalt von durchschnittlich 4,8 %.
Welches Bier sich Kölsch nennen darf, regelt die Kölsch-Konvention von 1985.
Das Kölner Brauamt als Standesvertretung der Kölner Brauer besteht seit dem Jahr 1250.
Die Kölner Brauer-Kooperation entstand 1396 und unterschrieb den Verbundbrief, …
Mehr bei:
https://de.wikipedia.org/wiki/Kölsch_(Bier)
Wie andere Lebensmittel auch - zum Beispiel der Dresdner Stollen oder die Thüringer Rostbratwurst - kann sich Kölsch mit dem EU-Siegel "geschützte geographische Angabe" schmücken.
Kommentare
14
Informationen
| Sektionen | Motive: Food-Fotografie Motive: Stillleben Spezial: Redensarten in Bildern |
| Ordner | Urban |
| Views | 6.273 |
| Veröffentlicht | |
| Sprache |
|
| Lizenz |
Exif
| Kamera | NIKON D780 |
| Objektiv | VR 24-70mm f/2.8E |
| Blende | 2.8 |
| Belichtungszeit | 1/250 |
| Brennweite | 24.0 mm |
| ISO | 640 |
Gelobt von
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Joachim Irelandeddie 25. Februar 2023, 15:19
Du kennst dich aber gut aus mit diesem Getränk.... habe ich noch nie probiert... und keine Angst... werd ich auch nicht ;-)LG eddie
Ferdinand W. 11. August 2022, 16:40
Et geht doch nix über ein leckeres Dröppke. LG. FerdiAnne Berger 21. Juli 2022, 9:24
Wo ist der Schaum? Das sieht etwas abgestanden aus. :-)) Aber dafür kannst u nix, es sei denn, du hast zu lange gebraucht, um dieses gelungene Foto zu schießen. :-)LG Anne
rsiemer 20. Juli 2022, 14:44
danke dir, da bekommt man doch gleich ordentlich durst.LG rudi
aposab1958 20. Juli 2022, 12:03
das sieht doch schon mal sehr lecker aus..und gute Info dazu-- dann schmeckt das Kölsch doppelt gut..Abkühlung kann ja nicht schaden.. lustige Präsentation mit der Tafel dahinter
LG Sabine
Lichtlein 20. Juli 2022, 11:17
Wer bis dahin noch keinen Durst verspürt hat, den überkommt es spätestens bei diesem leckeren Anblick. Mit einem kühlen, vollen Glas in der Hand lässt sich dein informativer Begleittext noch besser lesen - Na dann ma Prostit :-)VG Lichtlein
Blula 19. Juli 2022, 22:27
Ja, Marlis, dann schenk doch bitte mal weiter ein ;-))))Danke auch für die gute Info rund um das Kölsch. Jetzt weiß ich auch was "Kölschstangen" sind. Mit dem Begriff hätte ich vorher nichts anzufangen gewusst.
LG Ursula
Josef Köneke 19. Juli 2022, 20:57
Werde ich mir anschaffen, ….Grüße Josef
Georg Klingsiek 19. Juli 2022, 20:36
Unbedingt erforderlich!!! Schluck ...!LG Georg