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Klostergut Wöltingerode " Gewölbe unter der Klosterkirche "

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KHMFotografie

Premium (World), Kaiserstadt / GosLar in NDS

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Klostergut Wöltingerode " Gewölbe unter der Klosterkirche "

Nikon D 300 / Sigma 10-20@10mm / F 16 / ISO 200 / Aufnahmemodus M / 6 Sek / Stativ / Kabelauslöser / als HDR BEA

Auf Fototour mit Bernd Huetteberg

Klosterbrennerei
Seit dem Jahre 1682 wird in Wöltingerode Korn aus eigenem Anbau gebrannt und zu Edelkorn und Likören verarbeitet. Nach alter Klostertradition wird aus klarem Brunnenwasser, Gerstendarrmalz und Weizen von den eigenen Klosterländereien, in kupfernen Brenngeräten zunächst ein Rohbrand hergestellt. Danach erfolgt in der Klosterdestille der zweite Brand. Das Ergebnis ist ein 96% Feinbrand, der nur noch die Kornaromastoffe enthält. Mit Quellwasser aus dem Klosterbrunnen wird dieser Grundstoff auf 38% Alkohol „gespindelt“. Danach wird der Korn mindestens ein Jahr in Eichenfässern in der alten Krypta gelagert. Aus dem hochprozentigen Grundstoff werden durch Zugabe von Pflanzen-, Frucht- und Kräuteraromen, teilweise nach alten Rezepturen, auch verschiedene Liköre hergestellt. Im Winter wird die Produktion mit einer über hundert Jahre alten Dampfmaschine unterstützt.

Kommentare 45

um-art 22. März 2010, 11:04
Beeindruckende Aufnahme im HDR gezeigt.
+++TOP+++
LG
um-art
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wundertüte 7. Februar 2010, 16:36
Richtig gemütlich. Da kann man es bestimmt eine Weile aushalten. LG Anett
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Rosetta4 7. Februar 2010, 15:02
Immer wieder eine Augenweide sind diese ¨wunderschönen Gewölbekeller!
Richtig einladend mit einer schönen Sitzbank!
Tolle Dokumentation, dankeschön!
LG, Rosetta
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† liesel47 6. Februar 2010, 21:37
Ein sehr schönes Motiv aus einem interessanten Blickwinkel; die Bearbeitung finde ich hervorragend! Ganz lieben Gruß von Liesel
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Charly Roggow 2. Februar 2010, 12:19
das Motiv und die BA gefallen mir, schön präsentiert
LG Charly
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andrea aplowski 31. Januar 2010, 16:54
Eine wunderschöne Aufnahme. Du beherrschst es perfekt.
anerkennende Grüße apoline
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Markus Pier 30. Januar 2010, 18:10
Klasse Lichtstimmung und gute Farben.Tolle Schärfe und ein schöner Bildaufbau. Wieder mal ein Hingucker!
Nette Grüsse P.I.E.R.
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Wmr Wolfgang Müller 30. Januar 2010, 10:53
eindrucksvolles Gewölbe...schade das es als Verkaufsstand verkommt....prächtig in den Farben und der Schärfe..gefällt mir..
wolfgang
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Jutta H. 29. Januar 2010, 17:45
Einfach SUPER, Deine Fotos vom Keller, Kalle. Man hat ihn prima zurechtgemacht. Der Blickwinkel und auch die Beleuchtung sind gekonnt fotografiert worden.
Lädt wieder mal zur Besichtigung ein.
Dir ein wunderschönes Wochenende,
Jutta
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botano 29. Januar 2010, 16:02
***
* (( K ))
* ¸.*´¨(( L) )(( A)) ¸.•*¨
(( S ))¸.*´ (( S ))¸.•´ (( E ))¸.•*´¯`*•->
Herrliches Licht, herrliche Farben und perfekte Schärfe....:))))
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>LG Botan

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KHMFotografie 29. Januar 2010, 13:09
@...ALL, herzlichen Dank, für die zahlreichen netten Kommentare.

Lg. Kalle
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Gisbert Bräuer 29. Januar 2010, 10:33
Hallo Kalle auch hier wieder eine Qualität die bei Dir gewohnt bin. Das Licht und die Farbe sind perfekt und wer die Informationen zum Bild gelesen hat wird auch nicht dümmer danke.vg.Gisbert
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bayerlein ute 29. Januar 2010, 7:32
sehr schön von dir gezeigt.auch die info ist super. das schau ich mir bestimmt mal an. glg ute
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Andreas Bothe 29. Januar 2010, 6:19
Das Motiv kenn ich, da habe ich auch schon gestanden. Besonders lecker:Der schwarze Abt....

Reizvoll und bei mir ganz oben auf der Wunschliste: Das 10 mm WW. Dein Foto zeigt auch, dass es wirklich gute Bilder liefert und nicht verzerrt.

Gruß Andreas
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aspectus 28. Januar 2010, 23:02
Wieder eine super Aufnahme, so perfekt, wie alle Deine Arbeiten!!!
Danke für die Erläuterungen und viele Grüße
Renate
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