Essenszubereitung im Langar
Jeder, der in den Tempel kommt, kann am kostenlosen Essen teilnehmen
Georg Klingsiek
Zunächst wird das Gemüse vorbereitet. Hier ist es Knoblauch, der geschält und klein geschnitten wird.
Diese und die weiteren Arbeiten übernehmen freiwillige Helfer. Sie tun dies für die Gemeinschaft, aber auch für ihr eigenes Seelenheil.
Gekocht wird vegetarisch, so dass auch Hindus an der Speisung teilnehmen können. Im Übrigen ist jeder – egal welcher Religion er angehört, ob arm oder reich, Mann oder Frau – eingeladen am Essen teilzunehmen.
Täglich werden hier im Goldenen Tempel etwa 12 Tonnen Mehl, vier Tonnen Reis, vier Tonnen Gemüse, eine Tonne Butter und 200 Kilogramm Knoblauch und Gewürze zu Essen verarbeitet.
Kommentare
11
Informationen
| Sektionen | Menschen: Menschen bei der Arbeit Motive: Alltagsreportage Reise: Punjab |
| Ordner | Reisen |
| Views | 8.496 |
| Veröffentlicht | |
| Sprache |
|
| Lizenz |
Exif
| Kamera | Canon EOS 60D |
| Objektiv | EF-S18-200mm f/3.5-5.6 IS |
| Blende | 4 |
| Belichtungszeit | 1/60 |
| Brennweite | 24.0 mm |
| ISO | 400 |
Gelobt von
Geo
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Benita Sittner 24. März 2023, 20:50
...sehr interessante Infos zu einer tollen Szenerie....andere Länder andere Sitten....VLG BenitaBernhard Eichenberger 31. Oktober 2022, 15:56
Wir haben das Analoge in Delhi erlebt. Eindrücklich! Vorbildhaft!LG Bernhard
Günter-Diel 28. Oktober 2022, 16:02
Sehr interessante Szene. Gruß GünterVitória Castelo Santos 25. Oktober 2022, 22:41
Gut fotografiert. Ich mag sehr!!LG Vitoria
Detlef Both 25. Oktober 2022, 21:08
Großartig dokumentiert.Gruß Detlef
p.z 25. Oktober 2022, 20:24
Klasse, farbenprächtiges Street.VG Peter
DieKrause 25. Oktober 2022, 18:27
Das ist ja echt krass, Georg! Was Du hier beschreibst, ist ja gigantisch... Täglich 200 KG (!) Knoblauch... Das ist eine wirklich total tolle Reisedoku, an der Du uns hier teilhaben lässt. Das Bild, das einem in den Alltag dort versetzt, ist wunderbar und sowas von aussagekräftig. Klasse! Mir gefällt, dass auch Männer hier mit am vorbereiten der Mahlzeiten sind. Und Ursula schrieb es ja bereits... der Geruch... LG MarlisKerstin Kühn 25. Oktober 2022, 17:21
Ganz schön viel Knoblauch;-)Blula 25. Oktober 2022, 12:53
Oh Mann, hat es Dich bei diesem Geruch nicht umgehauen, Georg ??? ;-))))))))LG Ursula
Gerhard M. Eder 25. Oktober 2022, 10:36
Eine Tafel für jedermann. LG Gerhard