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homer1964


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Salz

Salz ist eines der wichtigsten Mineralien. Im Regenwald ist es fast unmöglich die notwendige Menge für den täglichen Bedarf zu gewinnen.
Oft ist eine salzhaltige Quelle die einzige Möglichkeit um das kostbare Mineral zu erhalten. Mangels an geeigneten, wasserundurchlässigen
Gefässen hat sich bei den Hochlandpapuas eine besondere Form der Salzgewinnung entwickelt. Es werden große, viel Wasser aufnehmende Blätter in der Sonne getrocknet. Diese getrockene Blätter werden dann in einer Solequelle gewaschen und dadurch gleichzeitig mit dem salzhaltigen Wasser getränkt. Das Salz haftet nun in den Blättern. Zum Transport in das oft mehrere Tagesmärsche entfernte Heimatdorf benutzt man ausgehöhlte, bambusähnliche verholzte Gräser die zu einem Bündel geschnürrt werden.
Zuhause werden die Blätter abermals getrocknet und dann verbrannt.
Die entstehende Natrium- und Kaliumhaltige Asche kann nun zum Würzen genutzt werden und ist sehr gesund.

Kommentare 41

  • HerbertKpn 26. November 2013, 11:53

    Ein ausgesprochen interessanter und spannender Einblick in einen besonderen Aspekt des Überlebens dieses Naturvolks. Ich war mir nicht darüber klar, dass die Beschaffung von Salz ein solches Problem im Urwald ist. Sehr trickreiches Verfahren!
    Lg Herbert
  • Sylvia Sivi 15. November 2013, 18:11

    so interessant..
    deine reisebilder sind vom feinsten...
    man nimmt soviel mit gell
    lg sivi
  • Sichtweise 15. November 2013, 6:51

    Hallo homer,
    deine Aufnahmen sind immer wieder toll und wirkungsvoll.
    Dazu kommen noch die tollen Informationen.
    Ich betrachte deine Aufnahmen immer wieder gerne
    und finde sie wirklich prima auch wenn ich nicht alle
    mit einer Anmerkung versehe.
    Mach weiter so.

    LG
    Michael
  • ePICS 15. November 2013, 5:16

    Was für eine interessante Beschreibung zu dieser Art von Salzgewinnung ! Sehr faszinierend. Danke für die Info.
  • BENAHOARE 14. November 2013, 15:57

    PRECIOSOS TESTIMONIOS CULTURALES Y COSTUMBRISTAS DE OTROS PUEBLO DE LA HUMANIDAD. UN ABRAZO CORDIAL DESDE BILBAO.
  • K.-H.Schulz 13. November 2013, 12:07

    Eine sehr tolle Erklärung zu einer exellenten Aufnahme
    Danke
    LG:karl-Heinz
  • Montse T.S. 12. November 2013, 22:43

    Maravillosa escena y explicación. Como siempre me encantan tus fotos. Felicidades amigo. Saludos.
  • Grazyna Schröder 12. November 2013, 21:14

    Lieber Homer,
    vielen Dank.
    Liebe Grüße
    Grazyna
  • Karl-Heinz Wagemans 12. November 2013, 21:03

    Eine gelungene Dokumentation mit guter Info!
    LG K.-H.
  • Minimouse 12. November 2013, 19:21

    Eine sehr gute Doku von dir, das Foto ist auch sehr interessant, zeigt die Arbeit dieser Menschen, die sehr anstrengend ist. LG Renate
  • Sabine Schwartz 12. November 2013, 17:48

    Wir erkennen nicht wie gut wir es haben--19Cent für 5oo g Salz. Wer von uns könnte hier in Deutschland, ohne Salz aus dem Supermarkt, Salz gewinnen???
    (Ich auch nicht)
    Klasse Bild! Deine Bilder regen die meisten Betrachter doch zum Überlegen an.
    LG Sabine
  • Lady Anne 12. November 2013, 11:35

    Danke für die umfangreiche Doku und das Bild dazu ist Spitze...Wie erfinderisch der Mensch doch sein kann, aber irgendwie habe ich das Gefühl, dass wir es nicht mehr sind.
    Greets
    Anne
  • Robert Buatois 12. November 2013, 11:21

    Très belle image Homer et surtout, des photos très intéressantes qui nous montrent une autre façon de vivre. Dommage que je n'arrive pas à tout traduire dans ta légende., mon "Allemand" est loin !:-)))))))
    Amitiés
    Robert
  • Karlheinz Grosch 12. November 2013, 9:47

    Wieder eine tolle Studie über den Erfindungsreichtum der Naturbevölkerung. Interessant wäre auch der Hintergrund, warum gerade das Salz so unbedingt wichtig ist (Tiere lecken auch regelmässig Salze und andere mineralische Stoffe) und wie die Menschen das erkannten.
    Gruss
    Kalle
  • Andreas_Napravnik 12. November 2013, 9:19

    Eine feine Dokumentation einer aussterbenden kULTUR:
    LG Andreas

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