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Mr. Minsch,

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Michael Jo.

Premium (Pro), aus Purer Lust

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Mr. Minsch,

der beste Kuchen- und Torten-Bäcker den ich mittlerweile kenne
in Berlin.
Erst vor einem Jahr entdeckt, in meinem X-berg-Kiez,
ein junger Ire, ein paar Jahre in D und Austria umhergezogen,
um sich mit den mitgebrachten Rezepturen dann hier an der X-berger Yorckstrasse einen Namen zu machen
für Feinschmecker der köstlichen Süsse und Kalorien-ignoranten ...

Von weither kommen die Kenner Sonntags parkplatzsuchend,
um sich von Mr. Minsch das Teekränzchen zu versüssen ..., hmmmm,
allein der Nußkuchen, oder die Linzer oder die Schwarzwälder ...;

Kein Verlust für mich allerdings, diese süsse Verführung demnächst
nicht mehr um die Ecke zu wissen,
besser weit weg davon ... !

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aus der Serie: mein X-berger Kiez (Berlin)

Tip: beim Yorckschlösschen (Jazz- u. Bluescafe) um die Ecke !
Kein Eintritt allerdings, stattdessen Kuchenklappe in der Tür,
Auswahl via Schaufenster-Einblick - und Schlangestehen .....
es lohnt sich !!!!!

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Kiez-Spaziergang, Bild-Nr. X (2011 / 2012)

Foto: mit Sony R1 bei ISO 1250 und f 8,0 - freihand durch die Klappe

Kommentare 25

Dorothee 9 2. April 2020, 12:09
Und ich habe bei uns in Nymphenburg den besten Pralinenhersteller entdeckt. Alles handgemacht, beste Zutaten und ein kleines Schwätzchen ist auch dabei. Er heißt Peter Hasenkopf und stellte natürlich auch welche in Hasenform her. Leider musste auch er coronamäßig zumachen, vielleicht gibts aber vor Ostern eine Ausnahme.
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dotroom 27. November 2019, 18:43
Vielen Dank für den Tipp, das Foto dazu ist auch klasse.
Grüße Marco
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Karina M. 1. Juli 2019, 21:17
Danke für den Tipp
Karina
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Elsemarie 3. Mai 2013, 21:15
Was für eine hübsche Backstube. Wer so viel Liebe ins Detail steckt, bei dem schmeckt es sicherlich.

LG,Ellen
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Helga Niekammer 23. Januar 2012, 19:05
Das ist eine feine Szene. Man sieht die Konzentration des Fachmanns bei der Arbeit. Die Backstube sieht wunderbar nostalgisch aus. Ich kann mir gut vorstellen, dass hier die Leckereien lecker sind. LG. Helga

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Michael Jo. 9. Januar 2012, 21:35
mach das, Brigitte;
Du wirst begeistert sein !!!
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Brigitte Specht 9. Januar 2012, 21:31
....da gefällt mir alles, was ich hier sehe....!
Sollte ich da mal in der Nähe sein, werde ich garantiert ein Stück Kuchen holen!
L.G.Brigitte
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Christian Gaier 9. Januar 2012, 0:25
leckeres foto :)
lg christian
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Ryszard Basta 8. Januar 2012, 18:57
selten sind solche Fachmanns geworden..
und gut das Sie noch gibt.
In der Zeit wo alles aus Grossmarkets
kommt mit viel Chemie und massenweise
produziert.
Interessantes Foto mit feinem Text dazu.
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Herbert W. Klaas 8. Januar 2012, 16:45
herrliches Foto durch die Klappe auf den hart arbeitenden Bäcker . Für eine Backstube sieht es sehr aufgeräumt aus , das spricht eindeutig für den Meister .
Gruß Herbert
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Nikonjürgen 8. Januar 2012, 15:09
Klasse !
In X berg kenne ich mich nicht aus .
Wohne im Norden von Berlin an der Grenze zu Brandenburg.
LG Jürgen
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E. W. R. 8. Januar 2012, 14:10
Lieber Michael, gerade bei Bildern aus Berlin solltest Du den Leuten keine X für ein Kreuz vormachen. ;-) Eckhard

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NSkadi 8. Januar 2012, 13:54
Fein wei konzentriert und liebevoll er seiner Arbeit nach geht. Ein toller Einblick in eine Bäckereistube.
Na dann lass Dir den Kuchen schmecken.
LG
Nadine
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Hans-Joachim Maquet 8. Januar 2012, 12:13
Ganz blitzsauberes Foto von einem sehr interessanten
Arbeitsplatz.....hmmmmm.....
Michael, Du machst einem ja den "Mund" wässrig.
Profi vor und hinter der Kamera - sehr gut.
LG und einen "süßen" Sonntag vom
Hans-Joachim
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Streetfotograf 8. Januar 2012, 11:39
sehr schöne aufnahme
schön szene
gefällt mir sehr gut.

liebe grüße
streetfotograf
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