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"Irmis" königliche Bananentorte

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SieRei

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"Irmis" königliche Bananentorte

das Rezept ist von einer Userin eines österreichischen Kochforums, wo ich auch zumeist meinen Beitrag leiste.
Diese Torte schmeckt wahrlich "königlich", hab sie fotografiert, hoffnungslos überstrahlt, aber mir hats trotzdem gefallen, das Foto stammt noch vom letzten Sommer.

Königliche Bananentorte

Biskuit:
6 Eier
250 g Zucker
6 Eßl. Wasser
einen Schuß Öl
schaumig rühren
100 g Mehl
1 Essl Kakao
etwas Backpulver
80 g geriebene Haselnüsse unterheben.

In einer 26er Form bei 180°C backen.

4 bis 5 Bananen in Scheiben schneiden und auf dem ausgekühlten Teig verteilen, dann gleich die Creme:

1 Vanillepudding
1/4 l Mich
10 dag Zucker Pudding zubereiten,
in den heißen Pudding
250 g Topfen/Quark einrühren erkalten lassen.
250 g Schlagobers steifgeschlagen unterheben.

diese Creme auf die Bananen streichen und mit
Schokoglasur glasieren.

Kommentare 38

denisebriese 31. Mai 2014, 14:45
hallo!
ich hätte ne frage über dein leckeren Bananenkuchen.
und zwar,
ich verstehe die die Zubereitung von der creme nicht ganz
*1 Vanille pudding* (meintest du die Packung wo man draus Vanille Pudding macht oder den fertigen)
*1/4 l milch* (soll ich die milch dann mit der Packung kochen lassen)?
*10 dag zucker Pudding zubereiten* (ich weiss nicht wie man Zucker Pudding herstellt)

wäre echt lieb wenn du mir das erklären würdest.
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Helga Amh 30. Mai 2007, 19:44
Kompliment Linde, die sieht einfach köstlich aus - Danke dass Du das Rezept gleich mitgeliefert hast. Mir rinnt jetzt schon das Wasser im Mund zusammen ob dieser Köstlichkeit!

Lg aus dem Marchfeld
Helga
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Wilhelm Gieseking 25. Mai 2007, 13:40
Das sieht aber wirklich ganz lecker aus,da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen !
Gruß
Wilhelm
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Manfred 20. Mai 2007, 18:10
Da geh ich jetzt mal ganz schnell weiter. Allein der Anblick tut meiner Diät schon gar nicht gut ;-)

Ein Klasse Bild das voll Appetit macht

LG Manfred
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Trautel R. 19. Mai 2007, 18:39
mein wunsch: mich einmal von dir verwöhnen zu lassenl, muss schön sein, nicht immer alles selbst zu machen. :-)
lg trautel
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Manuela Ibenthal 19. Mai 2007, 15:13
Ich liebe Bananen in Verbindung mit Schoki. Was würde ich jetzt für dieses Stück Kuchen geben? - Alles!!!
LG Manuela
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Gudrun Raatschen 19. Mai 2007, 13:28
Ich bin schon vom Angucken dieser Torte satt, aber ich glaube gern, dass sie ein Gedicht ist.
LG Gudrun
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Harry Barwich 19. Mai 2007, 5:19
Das sieht aber lecker aus, da möchte man gleich zugreifen.
lg Harry
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Manu Ka 18. Mai 2007, 23:25
Auf die Torte kommts an , und die ist perfekt getroffen , sehr appetitanregend !
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Frau Zausel 18. Mai 2007, 20:17
Oh, du bist gemein...ich diäte gerade! *seufz* Das sieht so lecker aus, dass ich in den Monitor reinbeissen könnte. :-) LG Andrea
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Lady Durchblick 18. Mai 2007, 18:14
oh man... ich will eine Bananentorte... :-)
perfekt festgehalten
vg Ingrid
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Marion Arkebauer 18. Mai 2007, 15:52
Die sieht aber wirklich königlich aus! Finde das Bild sehr okay so. Es ist ja nur der Hintergrund, der etwas zu hell geraten ist.
LG, Marion
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Fleur de Sel 18. Mai 2007, 15:40
LECKER !!!!!!
lg marlies
Schönes Wochenende !
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Ulfert k 18. Mai 2007, 15:26
Als die Torte ist nicht verstrahlt ,sondern sieht äußerst lecker aus.Ein feines Kunstwerk.
lg
ulfert K
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Richard Lotz 18. Mai 2007, 15:22
Sieht ja fantastisch aus. Mein Magen fängt an sich zu regen (15:19 Uhr = Kaffeezeit). Nicht nur die Herstellung dieser Köstlichkeit sonder auch die Präsentation ist Dir perfekt gelungen.

Ich wünsche Dir ein köstliches Wochenende.

LG Richard
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