Ein Korb Parasolpilze
Sowas erlebt man auch nicht jeden Tag . Überall frische , junge Parasolpilze mit teilweise noch ganz geschlossenen Hüten.
Für Pilzfreunde gilt er mit seinem nussigen Geschmack als wahre Delikatesse.
Die Stiele neigen zur Verholzung und sind daher nicht bekömmlich. Ich verwende lieber die geschlossene Kugelform, wobei das zarte Fleisch und der feinere Geschmack bei mir besser ankommen. Andere warten bis der Hut aufgeschirmt ist , der wird dann wie Schnitzel paniert. Mir gefallen dann aber die großen Lamellen nicht besonders.
Die werden irgendwie nicht kross gebraten .
Aber im Prinzip alles eine reine Geschmacksache.......:-)).
Olympus OM-D E-M10 Mark II
M.Zuiko Digital ED 60mm F2.8
5er Stack mit f 2,8....ISO 100
2 Parasole
Burkhard Wysekal
Kommentare
34
Informationen
| Sektion | Natur: Pilze & Flechten |
| Views | 5.543 |
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Eva Loth 6. Oktober 2021, 17:31
na das hat sich ja mal gelohnt ....LG EvaMaria J. 4. Oktober 2021, 14:43
Ein bisschne neidisch wird man da schon ... ;-))LG Maria
Josef Schließmann 4. Oktober 2021, 8:09
Da hattest du ja richtig Erfolg, lass sie dir schmecken, sie sehen toll aus.LG Josef
helu559 4. Oktober 2021, 0:34
wenn die so schmecken wie das Foto scharf ist , dann wohl bekomms . fg heinzirminsul 3. Oktober 2021, 22:00
Bei Deinen Bildern rinnt mir oft das Wasser im Mund zusammen......neidisch blicke ich auf den Korb ,,,hab heute nur einen gefunden .....:-)))LG Jörg
Robert Hatheier 3. Oktober 2021, 20:52
Nicht nur die Aufnahme ist erstkassig - auch der Inhalt ist vorbildlich schön.LG Robert
Epperlein 3. Oktober 2021, 19:11
Dann guten Appetit. Klasse Fund. L.G. Karl-HeinzHorst Kropf 3. Oktober 2021, 16:37
Ein Augen- und Magenschmaus in feinster Qualität!Wenn man, wie Du, bei Bestimmung und Aufnahme
bestens Bescheid weiß, steht dem Genuss ja
absolut nix im Weg,
Gruß Horst.
Andreas_Napravnik 3. Oktober 2021, 10:20
Na wunderbar und guten AppetitLG Andreas
lilly234 3. Oktober 2021, 9:24
Da war deine Jagd ja doppelt erfolgreich! Eine tolle Aufnahme und ein leckeres Essen am Wochenende! :)LG Svenja
mumimutti 3. Oktober 2021, 0:31
Bei uns gibts zur Zeit einfach nix an Pilzen, die man essen kann.Aber bei den Parasolpilzen warten wir erst ab, bis sich die Hüte entfaltet haben und machen dann Schnitzel draus.
LG Mumimutti
Sonja Haase 2. Oktober 2021, 19:36
Schön, dein Fund und Foto. Ich fand kürzlich auch etliche... aber ich esse sie nicht. Also lies ich sie stehen :-) VG Sonja.Günther Metzinger 2. Oktober 2021, 18:06
Muss ich mir jetzt Sorgen um dein Gewicht machen (grins)?Wünsche ein schönes, entspanntes Wochenende, viele interessante Motive. Vor allem aber: BLEIB GESUND! VG Günther M
Stefan Albat 2. Oktober 2021, 17:44
Das ist das, was ich mich nicht trauen würde, denn ich hänge an meinem Leben :-)Somit überlasse ich das Sammeln den Fachleuten und das Fotografieren auch. Das ist ein klasse Anblick,
Mémécassel 2. Oktober 2021, 17:44
Na, dann guten Appetit!! Gut dargestellt.LG Mémé