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Prächtiges Hornvieh

Prächtiges Hornvieh

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Andreas E.S.


Premium (World), Nord-Eifel

Prächtiges Hornvieh

Diese Kuh vom Schottischen Hochlandrind zeigte besonders ausladende prächtige Hörner. Diese Rinderrasse und die Galloways werden in der Eifel inzwischen häufig gehalten. Sie sind anspruchslos und pflegeleicht und liefern ein sehr schmackhaftes Fleisch. Das kommt vielen ehemaligen Landwirten entgegen, die durch einen anderen Beruf wenig Zeit für die Landwirtschaft haben, die sie nur im Nebenerwerb betreiben.
Eigenartigerweise habe ich in Schottland nicht so viele Hochlandrinder gesehen wie in meiner nächsten Umgebung.

Ich mußte die Kuh so sehr einklemmen, denn trotz allen Zuredens war sie nicht bereit etwas Abstand vom Futterwagen zu halten, von dem man einen Reste eines Rades rechts sehen kan.

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