Paste di mandorla siciliane
An dem Mandelpastengebäck aus Sizilien kommt der Besucher der Grünen Woche nicht vorbei.
Die Mandelpaste wurde hier mürbe ausgebacken und mit Geleepistazien oder Nüssen auf Schokoladenguss verziert.
Unten trennt die Cocktailkirsche vom Pastenboden eine puddingartige Vanille-Zitrone-Creme.
Kommentare
4
Informationen
| Sektion | Motive: Gebäck |
| Ordner | BON APPÉTIT |
| Views | 6.761 |
| Veröffentlicht | |
| Sprache |
|
| Lizenz |
Exif
| Kamera | ILCA-68 |
| Objektiv | Sony DT 35mm F1.8 SAM (SAL35F18) |
| Blende | 4.5 |
| Belichtungszeit | 1/20 |
| Brennweite | 35.0 mm |
| ISO | 125 |
Gelobt von
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Andreas E.S. 22. Februar 2019, 21:14
Wenn Berlin nicht so weit wäre würde ich sicher mehrere Kilos Eigengewicht mit nach Haus bringen. Da würde ich sicher dreimal vorbei gehen.LG Andreas
homwico 21. Februar 2019, 18:27
Oh ja! Von jedem zwei bitte!LG homwico
Dorothee 9 21. Februar 2019, 14:19
Bei uns im EATALY, ehemalige Schrannenhalle, gibts auch dieses sizilianisches Gebäck, oft sehr süß, aber da eher kleingehalten, schaffe selbst ich drei, vier Stücke.