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Mongol Tsai

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smokeonthewater

Premium (World), Berlin

Mongol Tsai

Diese sympathische mongolische Familie lebt in Berlin und importiert Bio-Produkte aus ihrer Heimat.
Ihre Selenge GmbH ist nach dem mongolischen Zufluss des Baikalsees benannt.
https://de.wikipedia.org/wiki/Selenga

Die Provinz Khuvsgul besitzt einen Nationalpark mit einer kargen Hochgebirgslandschaft.
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c8/Burentogtokh.jpg
Dort gedeihen Büsche und Kräuter, die für einen nach Heu duftenden Tsai (Tee) getrocknet werden:
Apfelholzrinde und -blätter, Hagebutten, Brennnesseln und Pfingstrosenblätter.
Die Zutaten werden von den dort lebenden Nomaden gesammelt, die sich sonst der Pferde- und Viehzucht widmen.

Ob ich den Tee mit ranziger Butter würze, wie es die Mongolen tun, muss ich mir noch überlegen. :-)

Kommentare 8

smokeonthewater 7. Februar 2017, 0:23
@Jörg: Teebutter ist sicher die Lösung.
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irminsul 6. Februar 2017, 23:59
....da Du sicher keine ranzige Butter hast probiere es mal mit frischer
Teebutter - aber ganz wenig - dann schreib mir wie er Dir geschmeckt hat ....nimm einfach eine blumige Fruchtmischung oder einen grünen Tee....und was die Uhr betrifft - er hat sicher noch das neueste Handy im Sack...:-)))))
LG Jörg
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Rheinbild 6. Februar 2017, 16:09
Sorry, aber das wirkt fast wie selber geschneiderte Karnevalskostüme :-) Bei den hiesigen Hunnenhorden würdest du damit nicht mal reingelassen !
Wirkt so brav...
LG
Rheinbild
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smokeonthewater 5. Februar 2017, 23:47
@homwico: Die Mongolen gehen mit der Zeit. Ein Geschäftsführer sollte erst recht eine schicke Uhr tragen. Aber natürlich sieht das die traditionelle Kleidung nicht vor.
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homwico 5. Februar 2017, 20:35
Ein schönes Portrait in der landestypischen Kleidung. Ein bisschen stört die moderne Uhr.
LG
homwico
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Dorothee 9 5. Februar 2017, 20:02
Die Uhr ist aber aus der Neuzeit.
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Andreas E.S. 5. Februar 2017, 18:58
Eine interessant aussehende Familie. Hoffentlich wird es ihnen in der heimischen Kleidung nicht zu warm. Ich probiere gerne Vieles, aber den Tee mit ranziger Butter brauche ich nicht.
LG Andreas
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gelbhaarduisburg 5. Februar 2017, 14:26
So stellt man sie sich vor, die Erben Dschinghis Khans.
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