lenguado grilhado
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(auch: linguado grilhado)
Unsere Leib- und Magenspeise: frischer Fisch - und davon an der Küste bitte jeden Tag ;-)
Das hier ist eine Atlantik-Seezunge, die es auf stattliche 750g brachte ... die haben wir uns gerne geteilt.
Die Art der Zubereitung auf einem nicht verstellbaren Grill will gekonnt sein ... hier war ein Profi am Werk - rechts und links verschiedene Hitzestufen mit der Menge Holzkohle gesteuert..!
War sehr lecker ;-)))
Bernd und Ines
Algarve 2017
1DX_5414 unsere 750g Lenguado (Alvor, fisherman's rest)
T. Schiffers 23. Februar 2018, 18:41
geniale szene vom rauchigen grill...genau mein ding!;-) tinoarchiek 10. Februar 2018, 7:05
A good image of this fish on the grill. I hope it tasted as good as it looks.Regards, Archie
Vitória Castelo Santos 9. Februar 2018, 13:26
Linguado von zunge........nicht lenguado :-)))))Stark, gefällt mir gut.
Ich wünsche Dir ein schönes Wochenende
lg Vitoria
Gabriele Gressog 9. Februar 2018, 11:52
Da kriegt man direkt HungerGruß Gabi
Gisa K. 9. Februar 2018, 11:47
Lecker, das schmeckt immer !!LG Gisa
sabiri 9. Februar 2018, 11:12
Sowas ist ein Gedicht!LG Gerhard
Markus 4 9. Februar 2018, 10:46
mir läuft das Wasser im Mund zusammenHabedieehre
Markus
Rubie 9. Februar 2018, 10:25
Bei uns gibt es auch viel Fisch wir sitzen ja auch an der Quelle.Seezunge ist auch was leckeres.LGRubieJoachim Irelandeddie 9. Februar 2018, 9:05
Dann sage ich schon mal guten Appetit für dqas nächste Fischgericht! Eine gute Aufnahme von der Zubereitung dieses schönen großen Fisches!lg eddie
Depy 9. Februar 2018, 8:45
ich bekomm Hunger :))LG
B.K-K 9. Februar 2018, 8:28
ach ja - im ersten Moment wirkte der vordere Teil des Grills auf mich wie eine Klaviatur - *smileLG Brigitte