Kresseanbau in Veules-les-Roses
Seit dem 14. Jahrhundert liefert Veules-les-Roses Brunnenkresse nach Dieppe. Das lebhafte und klare Wasser der Veules begünstigt den Anbau der wohlschmeckenden Kresse. Die Ernte erfolgt von Oktober bis März und liefert somit im Winter wichtige Vitamine.
Situées aux sources de la Veules, les cressonières fournissaient autrefois le premier produit de la rivière: le cresson. Le débit et l´eau vive et claire de la Veules favorisaient cette culture qui remonterait au 14ème siècle.
Le cressonnière était le jardin légumiere de Dieppe, unique salade d´hiver. On récolte entre octobre et mars.
Kommentare
12
Informationen
| Sektion | Reise |
| Views | 7.111 |
| Veröffentlicht | |
| Sprache |
|
| Lizenz |
Exif
| Kamera | DSC-HX400V |
| Objektiv | --- |
| Blende | 3.5 |
| Belichtungszeit | 1/500 |
| Brennweite | 8.8 mm |
| ISO | 80 |
Gelobt von
Geo
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Mirjam Burer 4. November 2016, 12:28
klasse Kompo mit grüner Dekorierung..Kompliment Reinhard..glg, Mirjam
† Reinhard S 2. November 2016, 8:47
@Bernhard:Ja, es ist alles um den ca. 1,2 km langen Fluß so angelegt.
Viele Grüsse, Reinhard
Bernhard Kuhlmann 2. November 2016, 8:44
Und ich habe schon angenommen, es wäre dort alles Land unter !Das macht also Sinn mit dem Wasser ?
Klasse
Gruß Bernd
FlugWerk 31. Oktober 2016, 8:15
Lecker und informativ, der Einblick ins Grüne ist schön geworden. LG TinaMichèle FLEURY 31. Oktober 2016, 7:18
Oui je reconnais l'endroit où tu te trouves, Reinhard, pour cette photo entre villa et cressonnière, un lieu très visité , un village de France que j'adore! Bises, Michèle† Ushie Farkas 31. Oktober 2016, 3:42
SEHR SEHENSWERT! GrüßeDream30 30. Oktober 2016, 23:23
superbe endroit BisesFranca F. 30. Oktober 2016, 22:57
Eine feine Doku des besonderenLandanbaus.
LG Franca
Willy Brüchle 30. Oktober 2016, 19:51
Da braucht man wohl Stiefel zum Ernten. MfG, w.b.Reinhardt II 30. Oktober 2016, 18:25
Was für Köche !!!Gruß Reinhardt
Joachim Irelandeddie 30. Oktober 2016, 18:05
Ein schönes kleines Landhaus inmitten der schönen grünen Kressefelderlg eddie
roadrunner.xl 30. Oktober 2016, 17:39
ein schönes Landhaus von Dir bestens ins Bild gesetzt, ich mag diese Naturstein- und Fachwerkbauten, gefällt mirLG vom roadrunner.xl und Dir eine schöne neue Woche