Hopfen
Der Echte Hopfen (Humulus lupulus) ist eine Pflanzenart in der Gattung Hopfen und durch seine Verwendung beim Bierbrauen bekannt. Er gehört zur Familie der Hanfgewächse (Cannabaceae).
Echter Hopfen wurde zur Arzneipflanze des Jahres 2007 gekürt.
Hopfen wird hauptsächlich beim Bierbrauen verwendet. Er verleiht dem Bier sein ausgeprägtes Aroma und seine typische Bitterkeit. Zum Brauen werden ausschließlich die Dolden der weiblichen Hopfenpflanzen verwendet. Die Hopfeninhaltsstoffe wirken zusätzlich beruhigend, konservierend und schaumstabilisierend. Ein geringer Anteil des geernteten Hopfens wird zudem zu medizinischen Zwecken, hauptsächlich als Sedierungsmittel, verwendet. Vereinzelt wird Hopfen als Geschmacksbereicherung für einige Liköre und Schnäpse verwendet.
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Brigitte BB 1. November 2016, 22:25
Schön die warmen Farben und ein feines Schärfespiel!Liebe Grüße, Brigitte
March Dafra 30. Oktober 2016, 17:06
In Flüssigform ein Genuss ;-)VG Markus
Foto Pedro 30. Oktober 2016, 16:24
Schön in der Freistellung Klaus Peter.. Im Glas kommt er besser :-)) Prost.GLG Pedro
Brunhilde Miebach 30. Oktober 2016, 12:17
Ein Motiv in ganz feinen Herbstfarben mit ausführlicher Beschreibung. Klasse!Einen lieben Gruß Bruni
Pixelknypser 30. Oktober 2016, 9:44
Ein wunderschönes Motiv bestens von Dir präsentiert+++++VG IngoRolf Paul Fütterer 30. Oktober 2016, 0:47
Den Hopfen kennen wir vom Bier,jetzt auch sein Ausseh'n, das Dank dir.
Ich werde ihn mit einem Gute-Nacht-Bier ehren.
Ich wünsche dir und deiner lieben Frau einen sonnigen
und freudvollen Herbstsonntag.
VG Rolf
Habe mir heute ein Makroobjektiv von Sigma gekauft und hoffe
nun auf schöne Motive.
† RS-Foto 29. Oktober 2016, 23:55
Foto ist fein...Nach dem Brauen scheckt es zudem auch noch gut ;)
LG Roland
picture-e GALLERY70 29. Oktober 2016, 20:50
Der geht aber sehr trocken runter. Ciao bis bald! (vom IPone gesendet).ulizeidler 29. Oktober 2016, 20:31
der wächst bei uns hier auch öfter wild ;O) Riecht nicht gut, is aber zum Bierbrauen unabkömmlich ;O))T. Schiffers 29. Oktober 2016, 20:20
aha...so siehter also aus!;-)) sehr fotogen...und top in szene gesetzt.tinoAndreas Liwinskas 29. Oktober 2016, 20:15
Na dann Prost ;-)...schöne detailaufnahme !....LG AndreasVitória Castelo Santos 29. Oktober 2016, 20:03
Herrlich!wunderschöne Farben!
LG vitoria
tomi23 29. Oktober 2016, 20:02
schönes Makro, tolle Schärfe und FreistellungLG Tomi