Der Küfer
Der Küfer ist ein handwerklicher Beruf, bei dem Behälter und Gefäße, meist aus Holz, hergestellt werden.
Hergestellt werden in dem Beruf Gefäße aus Dauben, speziell geformten Holzstücken, die mit hölzernen oder eisernen Reifen zusammengehalten werden, der Reifschneider oder Bandreißer fertigte hölzerne Fassreifen an.
Diese Technik war bereits im 1. Jahrhundert v. Chr. in Gallien bekannt. In der römischen Kaiserzeit verschickte man nordgallischen und pannonischen Wein überwiegend in Holzfässern. Daubengefäße waren in den Nordprovinzen für die Vorratshaltung gebräuchlich.
Ein Spezialwerkzeug des Böttchers war der Bandhaken, mit dem Fassreifen über die Dauben gezogen wurden.
Heute werden zum Teil moderne Maschinen eingesetzt, um die Arbeitszeit zu verkürzen und schnellere Abläufe zu gewährleisten. Auch werden Nischenprodukte wie Holzbadewannen oder Saunatauchbecken hergestellt.
Gesehen auf der Zaansen Schans, in der Nähe von Zaandam
Elmar Terfloth 25. November 2011, 18:04
Gut gesehen und festgehalten.Gruß Elmar
pixel-klecks 22. November 2011, 0:37
ganz stark+++lg.
Wolfgang Linnartz 21. November 2011, 21:00
Interessant, wie unterschiedlich die Farben der Fässer sind. Gut fotografiert.LG Wolfgang
Claudio Oldrini 21. November 2011, 17:05
Nice view of the old time.I like it.Saluti Claudio
Raffaelli Remo Angelo 20. November 2011, 23:05
Tolles foto...gefällt mir sehr gutlg remo
† RS-Foto 20. November 2011, 19:20
Auch hier:-Style by Klaus-Peter-Beck- ...!!
Sehr gut ..
Gruß Roland
Willi Thiel 19. November 2011, 23:27
kein wunder das amstel bier nicht schmecktbei den alten fässern
g willi
ulizeidler 19. November 2011, 19:05
und wir haben in DD nen Küferbrunnen ;O)Andrea und Nils 19. November 2011, 8:40
Gutes altes Handwerk, unverwüstlich...gute Info dzu.LG Andy und Nils
Addi Beck 18. November 2011, 23:49
Altes, aussterbendes Handwerk. Die Fässer sehen allerdings schon sehr alt aus. Schöne Doku.LG Addi
Vitória Castelo Santos 18. November 2011, 21:35
Sehr schön diese Aufnahme gefällt mir.Ich wünsche dich ein schönes Wochenende
LG Vitoria