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Birkenporling

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Denis Tofano

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Birkenporling

Imposante Fruchtkörper kleben noch an den Birken, da lohnt sich ein Foto.

01/18

Kommentare 8

sARTorio anna-dora 23. Januar 2018, 19:47
Ein wundervolles Foto von diesem schönen Birkenporling!
Herzlich grüsst dich Anna-Dora
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Wolfgang Zeiselmair 21. Januar 2018, 15:04
Was ihr alles mit Pilzen macht, na ja , solange ihr sie nicht raucht:-) Schöner Winterfund, ebenso abgelichtet.
Servus
Wolfgang
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Burkhard Wysekal 21. Januar 2018, 13:11
Die haben lange durchgehalten. Der arme "Ötzi" hätte sich noch schnell einen letzten Tee damit gebraut.......;-)).
Einwandfrei aufgenommen.
LG, urkhard
3 Antworten Antworten Antwort Kommentar loben
- Denis Tofano 21. Januar 2018, 14:10
  Vor ein paar Wochen fand ich ein kleines, gut erhaltenes Exemplar welches ich für einen Teesud vorgesehen hatte. In dünne Streifen geschnitten, an der Luft für mehrere Tage getrocknet. In kaltem Wasser gab ich einen in kleine Stücke zerbröckelten Streifen, das ganze ca. 20min köcherln lassen... Nach dem 3. Schluck kippte ich die Brühe weg.. Konnte man wirklich nicht trinken...! Vielleicht nicht frisch genug? Ich würde das Experiment auf jeden Fall wiederholen.
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- Burkhard Wysekal 21. Januar 2018, 14:22
  Hmm, ich nehme nur ganz kleine und frische Exemplare , welche sich noch weich anfühlen und innen reinweiß sind.
  Das geht so ab August los mit dem wachsen.
  Die schneide ich in kleine Stücke und trockne sie in einem elektrischen Dörrgerät. Anschließend werden sie in einer extra Kaffeemühle kleingehackt.
  Bei Magenbeschwerden wird ein "Tee-Ei" befüllt und ebenfalls 20 min. geköchelt.
  Fertig ist der Sud. Schmeckt leicht salzig und kaum bitter.
  Ich bin recht zufrieden damit.....:-)).
  LG, Burkhard
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- Denis Tofano 21. Januar 2018, 16:54
  Danke Dir Burkhard, werde das zu gegebener Zeit nochmals ausprobieren! LG, Denis
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Hartmut Bethke 21. Januar 2018, 12:50
Schön warme Farben. Da denkt man gar nicht an Winter :-) Eine sauber durchgestackte Aufnahme vom Birkenporling und eine ansprechende Gestaltung.
LG Hartmut
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Heinz J. 21. Januar 2018, 10:11
Hallo Denis,
Birkenpilze sind reizvolle Motive. Leider wachsen sie bei mir immer an Stellen, an denen sie sich nicht vernünfig fotografieren lassen. Deiner ist ein sehr schönes Exemplar und Du hast ihn in bester Schärfe aufgenommen. Farblich passt da alles sehr gut zusammen und auch das Licht gefällt mir.
VG Heinz
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