Bäckermeister
in seiner Backstube. Er war schon 80 Jahre alt auf diesem Foto. Ungefähr 1 Jahr später hat er seinen Betrieb aufgegeben, ein Nachfolger war leider nicht da! Er war der vorletzte private Bäcker, hier am Ort! Seine Backwaren schmeckten unvergleichlich gut :-)
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Informationen
| Sektionen | Menschen: Handwerker Menschen: Menschen bei der Arbeit Menschen: Indoor |
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Reinhard Zühlke 13. November 2023, 21:37
Ein gelungenes Reportagefoto. Gruß ReinhardAngelika El. 4. November 2023, 17:05
Ja, es ist ein Jammer, dass so viele Bäckereien schließen - und Nachfolger sind meist Filialen von großen "Bäckereien" - eigentlich schon kleine Backfabriken. Es ist schade, dass jemand, der so lange einen Betrieb geführt hat, dann keinen Nachfolger findet. Er hat sich seinen Ruhestand mehr als verdient... VG!The CANONier 4. November 2023, 11:05
Ehret das Handwerk!Detlef Schäpers 4. November 2023, 1:12
eine traurige Entwicklung, auch anderswo. Das Handwerk wird einfach nicht mehr geschätzt.LG Detlef
Vitória Castelo Santos 3. November 2023, 23:21
Sehr schön!Guten Samstag
LG Vitoria
makkie 3. November 2023, 23:08
Oje, wem sagst Du das - ist bei uns absolut dasselbe :o(( ... jetzt haben wir nur noch Bäckerei-Ketten, welche sich vermehren wie die Karnickel .... Brötchen kosten bald 1 Euro, nur damit diese gierigen "Unternehmer" ( Bäcker sind die schon längst nicht mehr ) die 20. Filiale eröffnen können. Da werden Back-Lounges für Millionen-Baukosten aus dem Boden gestampft und wenn man eines ihrer "Papp-Brote" kauft, ist es spätestens am übernächsten Tag nicht essbar :o( .... und die Bäckereiverkäuferinnen arbeiten für 12 Euro Mindestlohn rund um die Uhr, ob Sonntags, oder Feiertags :o(( ....Die Leute sollten sich aber auch ein wenig an die eigene Nase fassen - mittlerweile muss am Sonntagmorgen, oder am 2. Weihnachtsfeiertag das frische Brötchen auf dem Tisch stehen und den Sonntagskuchen kann man auch nicht am Samstag kaufen, sondern muss ihn am Sonntagnachmittag, mit Sonntagszuschlag natürlich in der Back-Lounge holen .... dekadente Gesellschaft sag ich da nur ....
Ein schönes authentischen Foto lieber Bernd +++
lg
Mario