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Schlangenfrucht

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sharie

Premium (World), Hagen

Schlangenfrucht

Die Früchte sind ei- oder birnenförmig und meist braun bis rot. Die Fruchtschale glänzt, ist schuppig überlappend und erinnert an eine Schlangenhaut. Das Fruchtfleisch ist hellgelb oder rosa und in zwei bis vier (meist drei) Segmente geteilt. Die ungenießbaren (ungechochten) Kerne in der Mitte des Fruchtfleisches sind braun bis schwarz. Der Geschmack erinnert an Birne, Litschi und Jackfrucht. Die Früchte werden auf lokalen Märkten angeboten. In Europa werden sie im Handel unter der Bezeichnung „Schlangen(haut)frucht“ (englisch: snake fruit) oder „Salak“ angeboten. Die Kerne werden in Indonesien in Salzwasser gekocht. Dabei entsteht eine Schleimschicht die entfernt wird. Danach sind die Kerne ohne Schale genießbar.
Quelle: Wikipedia

Kommentare 17

felidae1 30. Oktober 2014, 19:51
Sehen toll in dieser Nähe aus ... die Schale wirkt tatsächlich wie eine Schlangenhaut.
LG Andrea
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Loni500 27. Oktober 2014, 11:03
eine interessante frucht und super erklärt und muss gestehen noch nie vorher gesehen. klasse
lg loni
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bri-cecile 7. Oktober 2014, 22:55
Wow, sehen die fantastisch aus!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
LG brigitte
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Carsten Heinecke 6. Oktober 2014, 8:54
Die sehen ja interessant aus:-)!
LG
Carsten
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Henry Nees 5. Oktober 2014, 11:21
Das zeigst du ja ganz klasse und durch die gute Beschreibung kann man sich nun unter dieser mir unbekannten Frucht auch was vorstellen.
LG Henry
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Naturphotographie - Heike Lorbeer 5. Oktober 2014, 11:12
Diese Frucht habe ich noch nie gesehen. Deshalb finde ich deine Erklärung zu deinem Bild sehr gut. Ganz wunderbar hast du den Glanz der Frucht hier festhalten können. Eine sehr schöne Aufnahme.
LG Heike
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Mary.D. 4. Oktober 2014, 19:57
Das sieht richtig klasse aus!
LG Mary
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Axel Sand 4. Oktober 2014, 19:37
Klasse mit toller Schärfe
Gruß
Axel
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Sigrun Pfeifer 4. Oktober 2014, 19:36
Da habe ich noch nichts von gehört ! Sieht ja interesant aus ! Super Aufnahme, und danke für diese ausführliche Info. LG Sigrun
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esfit 4. Oktober 2014, 18:27
Was es nicht alles gibt. Von dieser Frucht habe ich noch nie etwas gehört - würde sie aber gern mal probieren.
LG Edith
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Margot Bäsler 4. Oktober 2014, 16:41
Die sehen wirklich interessant aus. Du hast die Früchte klasse fotografiert, sie leuchten herrlich.
---LG Margot---
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Pink 4. Oktober 2014, 16:29
Tolles Bild und danke für die Erklärung:)
Die Farben kommen super rüber, die Schärfe gefällt mir.
Schöner Bildaufbau.
LG
Angelika
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Ingo Krause 4. Oktober 2014, 14:29
Auch wunderbar ins Bild gebracht.
Gruß, Ingo.
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BLACKCOON 4. Oktober 2014, 11:45
Danke liebe Maike, ich muss gestehen, nicht viel von der Frucht gewusst zu haben. Sie schaut sehr schön und so exotisch aus.
Du zeigst sie auch prima.
LG Steffi
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Jürgen Divina 4. Oktober 2014, 11:37
Der Name erklärt sich ja quasi von selbst. Würd' ich jetzt gerne probieren...
Viele Grüße, Jürgen
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