Entenleberpaté
...mit Streifen aus dunkler Schokolade, garniert mit Quittengelée und bestreut mit Fleur de Sel
*
...man gönnt sich ja sonst nichts :-)))
*
Seehecht
LindeA.
*
à la carte
LindeA.
*
Kommentare
29
Informationen
| Sektion | Motive: Fleisch und Wurst |
| Ordner | Food |
| Views | 974 |
| Veröffentlicht | |
| Sprache |
|
| Lizenz |
Exif
| Kamera | Canon PowerShot D10 |
| Objektiv | --- |
| Blende | 2.8 |
| Belichtungszeit | 1/320 |
| Brennweite | 6.2 mm |
| ISO | 100 |
Gelobt von
Foto einbetten
Füge den folgenden Link in einem Kommentar, eine Beschreibung oder eine Nachricht ein, um dieses Bild darin anzuzeigen.
Link kopiert...
Klicke bitte auf den Link und verwende die Tastenkombination "Strg C" [Win] bzw. "Cmd C" [Mac] um den Link zu kopieren.
Im Messenger teilen
Füge den folgenden Link per 'Einfügen' in das Kommentarfeld der gewünschten Konversation im Messenger ein, um dieses Bild in der Nachricht zu versenden.
Link kopiert...
Klicke bitte auf den Link und verwende die Tastenkombination "Strg C" [Win] bzw. "Cmd C" [Mac] um den Link zu kopieren.
8746nano 9. Oktober 2013, 22:25
Ganz schön gemein, was Du uns da zeigst!Ich schlucke.
Gruß
8746nano
Der Flaneur 10. Februar 2013, 7:54
Hmmmm!LG
Heike T. 8. Februar 2013, 11:42
Mjam, da würde ich sofort reinbeißen!LG, Heike
Günter Nau 7. Februar 2013, 19:35
Du bekommst wahrscheinlich demnächst einen Michelin-Stern. Ich habe jetzt einen saumäßigen Appetit.Grüße Günter
Die Mohnblumen 7. Februar 2013, 6:46
Sieht lecker aus und Du hast es klasse präsentiert.Man darf nur nicht an die armen Enten denken....
Liebe Grüße
Heike & Karl-Heinz
Brunhilde Miebach 6. Februar 2013, 21:45
Hm...das sieht aber sehr lecker aus. Die Kombination klingt etwas außergewöhnlich, könnte mir aber vorstellen dass es wunderbar schmeckt.Lieben Gruß Bruni
Gomezone 6. Februar 2013, 21:03
Die kombination sieht sensationell lecker ausRebekka D. 5. Februar 2013, 21:45
mmmh du verführst uns schon wieder ... ... ;o) RebekkaReinhard Wirtz 5. Februar 2013, 21:08
Die hast Du wahrlich celebriert - nicht nur fotografisch. Wer hat das zubereitet? Mein Respekt. Ich koche auch gern, aber soweit bin ich noch nicht. Fotografisch vielleicht schon, aber nicht food-mäßig ...:-))Grüße von
Reinhard aus Bremen
Doris Hellwig 68 5. Februar 2013, 20:35
eine tolle präsentation!lg doris
Hotzenwäldler 5. Februar 2013, 19:08
Ein Hauch von nichts,das Auge isst mit.
Georg
LindeA. 5. Februar 2013, 18:02
@Norbert,die verwendete sehr dunkle Schokolade war kaum süß und das Quittengelée war mehr herb als süß.
Beide paßten wunderbar zur Entenleber.
Linde
Josef Kiffmeyer 5. Februar 2013, 15:08
Bon apetito!LG Josef
Norbert REN 5. Februar 2013, 10:01
Ich hätte so meine Zweifel, dass Marmelade und Schokolade die richtigen Begleiter sind.Probieren geht hier wohl über studieren.
LG. Norbert
Bettina Bürgel-Stein 5. Februar 2013, 7:40
ui, das hat bestimmt ein sternekoch zelebriert.....ich hoffe, das hat so gut geschmeckt, wie es aussieht!LG Bettina