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Klaus Degen


World Mitglied, Magdeburg

Walzenstühle...

...in der Wassermühle Meisdorf...
Walzenstühle sind seit 150Jahren die wichtigsten Mahlmaschinen in einer Mühle. Ein Walzenpaar dreht sich gegenläufig und mit unterschiedlicher Geschwindigkeit um den Mehlkörper in drei Arbeitsgängen schonend von den Schalenteilen zu lösen. Beim "Schroten" werden die Körner aufgebrochen, beim "Auflösen" die Mehl- und Schalenteile voneinander getrennt und beim "Ausmahlen" wird die menhlfeine Struktur erreicht...

Wassermüllers Lehrlinge...
Wassermüllers Lehrlinge...
Klaus Degen


Canon EOS 5D Mark IV
ISO 100
f 13,0
5 s
Sigma 12-24mm F4 DG HSM Art 016
12 mm (KB)
Beleuchtung durch

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