Roulade de cabillaud
Roulade de cabillaud mi cuit, mi fumé, panacotta d’asperge,
vinaigrette de pamplemousse au tandoori.
Bei einem Kurzurlaub in der Bourgogne
regenerieren sich unsere Gaumen z.Zt. von den
Niederungen der griechischen Küche. ;–))
Nur ratzfatz mit Snapseed auf dem iPad bearbeitet,
»richtige« Bilder wieder demnächst.
Velars-sur-Ouche, Côte-d'Or, 25. Juni 2015
Hannes Gensfleisch 26. Juni 2015, 23:10
@ Bricla:
Man gönnt sich ja sonst nix ;–))
@ Michael:
@ Dieter:
Als Entrée beim Déjeuner
gerade recht :–)
Andreas Boeckh 26. Juni 2015, 21:51
Das Leben kann schon hart sein.Andreas
smokeonthewater 26. Juni 2015, 21:36
Merke dir: Den Kabeljauman stets nur mit der Jabel kau.
Der Menge nach fast nouvelle cuisine.
VG Dieter
Michael Farnschläder 26. Juni 2015, 18:20
ou est le vin?Bricla 26. Juni 2015, 6:22
Das ist ja dann wohl ein Luxusproblem ;)Wolfgang Bazer 26. Juni 2015, 0:49
Das sieht lecker aus!