Palais Benedictine - Likör Benedictine -2
Der kräftige, aromatisch-süße Kräuterlikör besteht aus 27 Kräuter- und Gewürzauszügen (u. a. Kardamom, Vanille, Koriander), Zucker und Honig und hat einen Volumenalkoholgehalt von 40 %. Er wird in Torten, Konfekt und Mixgetränken verwendet.
Bei der Herstellung werden zunächst fünf Kräutermischungen angesetzt. Vier Mischungen werden dann destilliert, während die fünfte Mischung (zumeist Früchte und Fruchtschalen) in Alkohol eingelegt wird, um einen Extrakt zu gewinnen. Die daraus gewonnenen fünf Basisspirituosen werden getrennt voneinander in Steingutgefäßen gelagert und danach gemischt und abgefüllt.
http://de.wikipedia.org/wiki/B%C3%A9n%C3%A9dictine
Kommentare
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Informationen
| Sektion | Reise: Normandie |
| Ordner | Frankreich - Nord |
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SiliS 18. Januar 2011, 7:31
Tolle Aufnahme, ein super Schnitt und Bildaufteilung...LG Silvi
Norbert Kappenstein 17. Januar 2011, 22:58
Eine schöne Aufnahme und interessante Informationen.LG Norbert
Martin - Hammer 17. Januar 2011, 21:01
eine sehr gute PräsentationLG martin
Elfriede de Leeuw 17. Januar 2011, 17:54
Eine super-Aufnahme!!!!!!++++++++++++++++++
Vlg.Elfriede
Meine Heimat
Elfriede de LeeuwAndreas E.S. 17. Januar 2011, 17:51
Du hast ja diese Besichtigung, die du in der Distelerie gemacht hast, bestens für eine informtive Fotoserie genutzt.LG Andreas
Thomas Leib 17. Januar 2011, 17:31
das sieht ja ganz erstklassige ausund die Info ist wieder richtig gut.
Eine sehr gute Aufnahme!!
LG
Thomas