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marchande de graines de lotus

marchande de graines de lotus

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de ceulaer

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Premium (World), javea

marchande de graines de lotus

au marché matinal de Luang Prabang, elle avait l'air heureuse

pour le vert du jeudi

Kommentare 30

  • Karl-Heinz Wagemans

    Karl-Heinz Wagemans 18. Juni 2020, 17:52

    Sehr schön mit diesem offenen Lächeln!
    BG K.-H.
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  • Norbert Kappenstein

    Norbert Kappenstein 16. Juni 2020, 10:19

    Ein herrliches Lächeln, sehr schönes Porträt.
    LG Norbert
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  • patrick hyrailles

    patrick hyrailles 16. Juni 2020, 7:45

    j'aime bien   bravo
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  • Karl Böttger

    Karl Böttger 15. Juni 2020, 20:49

    Dieses bezaubernde Motiv präsentierst du richtig gut.
    LG Karl
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  • Bea Herzberg

    Bea Herzberg 14. Juni 2020, 20:25

    Joli portrait - très sympathique!
    Amitiés Bea
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  • dominati simone

    dominati simone 13. Juni 2020, 8:54

    Heureuse et ravissante :très joli portrait .Amitiés.Simone
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  • Robert Buatois

    Robert Buatois 12. Juni 2020, 18:47

    Sourire spontané, oui elle semble heureuse du moins, je l'espère.
    Amitiés
    Robert
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  • Mirjam Burer

    Mirjam Burer 12. Juni 2020, 17:10

    belle sourire...
    bon weekend, lg, Mirjam
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  • Gelo Charro

    Gelo Charro 12. Juni 2020, 10:04

    Sonrisa y expresión, muy agradables....buen retrato!!!!!!!!
    lg gelo
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  • Südgrat

    Südgrat 11. Juni 2020, 23:35

    schönes ausdruck starkes  Portrait. LG Manfred
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  • Dream30

    Dream30 11. Juni 2020, 21:26

    un bien joli portrait souriant Bises
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  • aline64

    aline64 11. Juni 2020, 20:41

    Un portrait tres naturel   Et une personne  souriante 
    Amicalement
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  • Elise Bleue

    Elise Bleue 11. Juni 2020, 19:06

    En plus elle est très jolie ,Je suis curieuse  je me demande ben qu'elle utilisation on peut avoir avec les graines de lotus ....
    Amitiés
    2 Antworten Kommentar loben
    • de ceulaer

      de ceulaer 11. Juni 2020, 19:36

      voilà ce que j'ai trouvé :  De la taille d?une grosse noisette fraîche, les graines en a l?aspect mais aussi sa texture croquante quand elles sont crues. Le goût est très semblable, très doux et légèrement astringent. Il faut se débarrasser du coeur (tâm sen) vert très amer qui est utilisé en décoction en médecine douce au Vietnam. Connues pour leur effet sédatif, on donne parfois aux enfants quelques graines fraîches à manger avant de dormir.

      Crues ou cuites au bouillon, à la vapeur, à l?eau, au wok, les graines de lotus sont préparées dans des plats salés comme le riz vapeur aux feuilles de lotus (c?m h?p sen), la volaille (poulet, canard, caille ou pigeon…) aux graines de lotus, les soupes. Cuites, les graines de lotus ont la texture de châtaigne farineuse.

      En dessert, il y a l’incontournable dessert aux longanes farcis aux graines de lotus de Huê (chè h?t sen nhãn nh?c). On trouve aussi les fameuses graines de lotus confites que l?on offre au nouvel an et les différents chè avec divers ingrédients (algues, fruits séchés, gelées d?herbes, gelée d?agar-agar, fruits frais, haricots, etc).
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    • Elise Bleue

      Elise Bleue 11. Juni 2020, 20:34

      Merci Alain , c'est vrai que j'aurai pu chercher , mais j'étais persuadée que tu le savais :-)
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  • Elvina Benoist-Audiau

    Elvina Benoist-Audiau 11. Juni 2020, 18:45

    J'aime beaucoup la forme des graines de lotus - jolie vendeuse - bises
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  • Detlef Both

    Detlef Both 11. Juni 2020, 18:38

    Schönes Porträt.
    Gruß Detlef
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