Blair Athol Distillery Showroom

Blair Athol Distillery Showroom

Nur max 10% pro Jahr verkauft diese Distillery selber. Es handelt sich natürlich um den Single-Malt-Whisky der Brennerei selber. Laut Führungsbegleitung gibt es den nur vor Ort zu kaufen. Das stimmt nicht ganz. Der 12 Jahre alte "Standard" Single-Malt z.B kostet halt im Internet ca. das doppelte vom lokalen Preis.
Er explodiert förmlich im Zwergfell und wird, für mich zumindest, am Besten mit ein paar Tropfen Wasser getrunken.
Die Führung war äußerst interessant für mich. Abgesehen vom Herstellungsprozess ist die Lagerung (Bourbon oder Sherry Fässer) fast noch wichtiger. Über die Fässer werden erst die berühmten Aromen zugeführt.
Es gibt ein Fass, das dieses Jahr geöffnet wird und dessen Inhalt dann 50! Jahre alt ist. So ein Whisky ist angeblich zu alt zum Trinken weil zu intensiv und wird in den feinsten Blended Whiskys verarbeitet.
Blue Label Johnnie Walker hat sie bedeutungs- und geheimnissvoll fragend von sich gegeben. Dies ist einer der teuersten blended Whiskys überhaupt (ca. $450).
Wahrscheinlich auch ein gutes Geschäft, denn offizielle Inhaltsangaben von Sorten oder Alter gibt es im höchsten Johnnie Walker Level nicht mehr.
Ach ja ich hab noch gefragt, was so ein Fässchen wert sei und ob es Security gäbe. Konnte oder wollte sie mir nicht sagen :-)
Only: "Very, very, very expensiv!"