Austernpilze
Warum denn ins Delikatessen-Geschäft rennen? Jetzt ist die Zeit, um in freier Natur auf Austernseitlings-Jagd zu gehen.
Leider hat man meine Erntebuchen rund um die Saalequelle frisch gefällt. Aber natürlich wurde ich an diesem Tage dennoch fündig. Zuhause bereitete ich mir eine leckere Mahlzeit davon mit Bratkartoffeln und Eßkastanien.
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Informationen
| Sektion | Natur: Pilze & Flechten |
| Ordner | Natur |
| Views | 544 |
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Joachim Irelandeddie 2. Februar 2021, 15:24
Ich finde es toll das du dich so gut mit den Pilzen auskennst und sie wohl auch sehr gut zubereiten kannst! Ich leider nicht aber deine Aufnahme von diesen Pilzen ist sehr gut geworden!lg eddie
Manfred Fries 19. November 2012, 21:03
Ich sehe im erstren Augenblick auch Austernpilze und zwar die Varietät mit den taubenblauen Fruchtkörpern,wobei mir hier aber das blau zu abgedunkelt erscheint.
Bleibe hier aber am Ball!
Gruß Manfred
Arnfried Lüdke 18. November 2012, 15:38
Hallo Werner,sieht sehr gut aus, so diagonal geteilt.
Aber wie gesagt,
ob es Austernseitlinge oder Muschelseitlinge sind.
Das sind für mich "böhmische Dörfer".
LG
Arnfried
Bluetenduft 18. November 2012, 14:28
Klingt sehr gut. Feine Aufnahme.Kenne mich leider zu wenig aus mit Pilzen.
War fast nur, lange her, mit meinem Vater Steinpilze sammeln.
LG Werner
Pixelfranz 17. November 2012, 22:54
lasse sie Dir schmecken,einen schönen Sonntag.
LG Franz
W.H. Baumann 17. November 2012, 20:30
@Marco Gebert: Nach Deiner Information mußte ich gleich bei wikipedia nachschlagen und bin mir nun nicht mehr so sicher. Vielen Dank für den Hinweis.Ich kannte diese Muschelseitlinge nicht. Geschmeckt haben sie jedenfalls sehr gut. Seit altersheim...VG Werner
Natur RB 17. November 2012, 20:25
Bei uns sind sie eher selten obwohl es reichlich alte Buchen gibt. Ein schönes Foto der köstlichen Pilze !!!!!! Gruß ReinhardMarco Gebert 17. November 2012, 20:14
Sicher, das auf dem Foto Austernseitlinge abgebildet sind? Mir sehen die eher nach Gelbstieligen Muschelseitlingen aus.VG Marco