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Vogelvitamine

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Gisela57

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Vogelvitamine

. . . aber auch für Menschen, da die Beeren der Eberesche im gekochten Zustand nicht giftig sind.

So gibt es leckere Marmeladen- und Geleerezepte wie z. B. hier
http://www.chefkoch.de/rezepte/658781167665363/Vogelbeer-Apfelmarmelade.html
Die Vogelbeeren sollten mindestens 24 Stunden tiefkühlen, da sonst die Marmelade zu bitter wird.
Die leicht herb schmeckende Marmelade passt sehr gut zu Wildgerichten, einer Käseplatte und auch auf Brot.

Kommentare 15

Rudolf Becker 24. Juli 2011, 15:43
Das gewählte Format paßt ausgezeichnet.
Eine schöne Aufnahme!
Gruß
Rudolf
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Carin St. 23. Juli 2011, 20:20
Ich bin ein Marmeladenfan, die kenne ich nicht!
Schick doch mal ein Glas vorbei! smile
Liebe Grüsse,Carin
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Chelsea Smile 21. Juli 2011, 20:25
Naja, so super lecker sehen sie für mich nicht aus, aber dafür sonst sehr schön.
Die Farben gefallen mir super und harmonieren sehr gut. Sie wirken nahezu herbstlich.

LG
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DEZIMÜ aus H. 19. Juli 2011, 22:48
tolle schärfe und gleich mit Verarbeitungstipps klasse
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fotograph1956 19. Juli 2011, 14:40
Ich freue mich schon auf das Foto wo du di8e Beeren verarbeitet und im Glas zeigst!
Lichtspiel und Schärfeverlauf sind dir hier wieder sehr gelungen und auch der Bildaufbau betont die schönen Früchte!
LG Andreas
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Marianne Th 19. Juli 2011, 11:53
Danke für das Rezept; da hätte ich mich nicht rangetraut im Glauben, die seien für Menschen nicht genießbar.
Sehr schön hast du die Beerendolden ins richtige Licht gesetzt.
LG marianne th
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Vitória Castelo Santos 18. Juli 2011, 23:39
Ein sehr schönes Motiv und Photo!
LG Vitoria

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Jürgen Schiefer GL 18. Juli 2011, 20:12
...also ich habe bis heute gedacht die wären für Menschen giftig. So lernt man auch in der FC dazu.
vg Jürgen
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Marion Stevens 18. Juli 2011, 16:57
In diesem Jahr gibt es sie bei uns reichlich, da könnte man eimerweise ernten. Aber an den Ästen belassen gefallen die Beeren mir auch sehr gut - wie hier.
Marion
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detlef h 18. Juli 2011, 9:29
das muss ich auch Mal versuchen
feiner Tipp
LG detlef
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Markus 4 18. Juli 2011, 8:59
das muß ich mir merken!
Klasse
Habedieehre
Markus
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Fons van Swaal 18. Juli 2011, 8:37
I'm getting an appetite also when I look at this colorful work.......;-))
Nice colors and light ....
Best regards,
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Hans-Günther Schöner 18. Juli 2011, 8:30

...sehr schmackhaft dargestellt !!

Klasse Aufnahme !!

Gruß
Hans-Günther
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Gudrun1957 18. Juli 2011, 8:24
Das ist ja mal eine interessant Fotoinfo! Ich dachte immer an diesen Früchten laben sich nur die Vögel.
LG Gudrun
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Brigitte Reinhold 18. Juli 2011, 7:39
schönes Spiel mit Licht und Schatten, gefällt mir, dazu Deine Info....Klasse !!!
L.G. Brigitte
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