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Thomas Heinick


Premium (World), Erfurt

Streetfood 06

Die kambodschanische Küche kennt so gut wie keine Tabus und ist überaus exotisch. Es gibt gegrillte Taranteln, Schlangen und Ratten, frittierte Frösche, Schildkröten und allerlei Insekten wie Heuschrecken, Mehlwürmer und Ameisen. Auch halbausgebrütete Eier stehen auf der Speisekarte. Wer es eher normal mag, muss in Kambodscha natürlich nicht hungern. Es gibt leckere landestypische Gerichte wie z.B. Beef Lok Lak, ein gebratenes Rindfleischgericht oder Amok, ein recht mildes Fischcurry. Auch Vegetarier kommen mit gebratenen Reisnudeln und Gemüse, sowie mit verschiedenen Currys voll auf ihre Kosten.
Die hier gezeigten Fotos entstanden an einem Straßenimbiss zwischen Siem Reap und Battambang, der drittgrößten Stadt des Landes in West-Kambodscha.

Kommentare 10

  • Analogdigital 20. Januar 2023, 9:33

    Alles dabei…
  • Eifelpixel 22. August 2022, 11:01

    Da esse ich lieber traditionell
    Gutes Auge gutes Foto Joachim
  • DieKrause 21. August 2022, 13:52

    Ein ungewöhnliches Foto aus einer faszinierend anderen Welt. Deine Beschreibung liest sich auch sehr interessant ... Dass in Asien alles (un)mögliche zu sich genommen wird, ist mir schon klar. Abschreckend finde ich eher, dass das Fleisch in der Wärme hier draußen hängt... Eine absolut sehenswerte Reisedoku ist Deine Serie. LG Marlis
  • JOKIST 20. August 2022, 21:22

    Da ist dir ein wunderbares Foto gelungen. 

    Ingrid und Hans
  • Vitória Castelo Santos 20. August 2022, 20:15

    Gut von Dir fotografiert. 
    LG Vitoria
  • Eberhard Kuch 20. August 2022, 17:33

    Das Fleisch hängt frei in der Luft, einen Kühlraum kennen die wohl nicht.
    Gut dokumentiert.
     Gruß Eberhard
  • Hans-Joachim Maquet 20. August 2022, 15:08

    Tolles Doku-Foto von Dir,  das Angebot nenne ich Vielfalt. Was davon wohl für mich wäre ...
    LG und schönes Wochenende vom
    Hans-Joachim 
    (von unterwegs)
  • Blula 20. August 2022, 11:39

    Am appetitlichesten erscheint mir die Intarsienholzplatte des Tisches. Sie passt gar nicht so recht zu diesem Warenangebot.
    LG Ursula
  • jopixl 20. August 2022, 9:26

    sehr vielfältiges Angebot, da ist bestimm für jedem was dabei ;-)
    VG Jo
  • Christian Villain 20. August 2022, 8:34

    Toute cette viande à l'air libre !!!!!!!!!! Dans nos pays ce serait impossible et les gens là bas sont iinnumisés !!