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STOOFVLEES

14.210 16

T. Schiffers

Premium (World), Heinsberg

STOOFVLEES

... stilecht im Topf serviert & natürlich mit einer "Mechelse Biersaus" verfeinert !

... die leckere niederländische Art für die Zubereitung von Sauerbraten & Gulasch in einem Gericht...;-)

https://de.wikipedia.org/wiki/Fl%C3%A4mische_Karbonade

http://www.lecker.de/rezept/3034444/Stoofvlees-mit-Pommes-frites-Rindergulasch-auf-belgische-Art.html

... ein lokaler Genuss der besonderen Art im Göhltal

die Adresse dafür ist s:

"Hoeskamercafe T Pintje" in der Hoofdstraat 25 6281 BB Mechelen NL

https://translate.google.de/translate?hl=de&sl=nl&u=http://www.tpintjemechelen.nl/&prev=search

eine urige Location mit Flair & Charme ... genau das richtige für nen mitternächtlichen Upload jetzt !!! wohl bekomms...;-)))

Kommentare 16

Weinstein 22. Januar 2016, 21:16
Super Rezept, hab's sofort gespeichert! Danke. Meine Kinder werden sich freuen! Bisher kennen sie von mir „Arabische Nacht": Rind- und Schweinegulasch mit Mettkügelchen, Zwiebeln, 1 Dose Pfirsiche... usw. ach, was erzähle ich, schmeckt saugut :-).
Du hast das Gericht sehr schön präsentiert. Im Topf und mit dem Salat, sieht schon sehr verlockend aus.
Mir fehlt nur die Schneeflockentischdecke ;-).
Lieben Gruß
Hanne
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Lady Durchblick 17. Januar 2016, 19:53
sieht gut aus....
tolle Aufnahme
vg Ingrid
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Globe58 17. Januar 2016, 18:11
Ein ungewöhnlicher Blickwinkel - aber sehr gelungen! Bestens im Licht und der BQ
LG
Globe
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Frank Mühlberg 17. Januar 2016, 11:50
Sicher eine leckere Kombination !
Frank
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Günter7 17. Januar 2016, 11:48
Schaut lecker aus, scheint auch lecker zu sein.
Wieder was dazu gelernt.
VG Günter
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Rheinbild 17. Januar 2016, 11:03
Schon seltsam. Es sind direkte Nachbarn, aber außer Fritten kennt keiner was von der belgischen Küche. Wobei die der französischen nicht viel nachsteht. Das Gericht hab ich nocht nicht gegessen, aber zum Futtern (oder zum Bier trinken) über die Grenze lohnt fast immer.
LG
Rheinbild
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Thomas Tilker 17. Januar 2016, 10:26
...ich dachte zuerst an einen Kochtopf...aber mit 'nem so grossen Löffel zu essen ist 'n bisschen schwierig...:-)
LG Thom
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† Ralph.S. 17. Januar 2016, 10:09
Das hört sich lecker an und sieht auch genau so aus.
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Markus 4 17. Januar 2016, 8:53
schaut lecker aus

Habedieehre
Markus
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B.K-K 17. Januar 2016, 7:52
interessant auch, wie es serviert wird - eben in einem Topf, wie an Mutters Herd - gg -

LG Brigitte
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Klaus May Bilderwelten 17. Januar 2016, 4:00
sieht sehr deftig aus!
LG
Payne
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smokeonthewater 17. Januar 2016, 1:26
Du überraschst mich immer öfter, was die Holländer in der Küche drauf haben. Bisher kamen sie bei mir gleich nach den Briten. :-))
"Stoofvlees" würde ich wörtlich mit "Ofenfleisch" übersetzen. Und wenn ich das Rezept lese, dürfte der Geschmack in Richtung Rheinischer Sauerbraten gehen, unabhängig von der Konsistenz und Machart (Essig, Zucker).
LG Dieter
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dreamcat 17. Januar 2016, 1:00
Das hört sich ja richtig lecker an!
Toll im Bild festgehalten und mir den Mund wässrig gemacht!
LG Gisela
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† smokeybaer 17. Januar 2016, 0:49
Lecker gr smokey
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Lila 17. Januar 2016, 0:19
sieht gut aus ... lasse es Dir schmecken !!!
L.G. Lila
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