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Fleur de Sel

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DeVo

Premium (Pro), Frankfurt am Main

Fleur de Sel

Hier wird es noch von Hand gewonnen, das berühmte
"Fleur de Sel", u.a. in den Lagunen der Île de Ré.

Île de Ré, Alantique, Frankreich
Juli 2022

Lichtlein 21. Juli 2022, 9:47
Sehr schön wie du die Ausübung diese alten Handwerkes zur Gewinnung diese speziellen Salzes zeigst. Um "die Blume des Salzes" zu ernten erfordert es ein hohes Maß an Geschick die feinen Flocken von der Oberfläche der Sole abzuziehen.
Bei deinem Bild hier habe ich etwas das Gefühl, als müssten die zarten Flocken aufgrund eines leichten Gefälle nach links schon fast von alleine zum Paludier treiben ;-))
VG Lichtlein
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Pilaber 20. Juli 2022, 11:23
In den schönsten Farben und wirkungsvoll ist der Mann abgelichtet, dem Handwerk droht das Aussterben, Paludier ist einer der seltensten landwirtschaftlichen Beruf in Frankreich.
LG, Patrice
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wintgen michael 19. Juli 2022, 8:11
tolles Dokufoto.
LG Michael
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Stefan Jo Fuchs 19. Juli 2022, 6:55
sehr gut, ein staklres Foto und eine wirkungsvolle Dokumentation des alten Handwerks.
lg stefan
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Arndt Deckers 19. Juli 2022, 6:36
Ausgezeichnet so :-)

Arndt
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Vitória Castelo Santos 19. Juli 2022, 0:00
Kompliment! Toll gemacht.
LG Vitoria
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