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Fladenbrot in Moulay Idriss

Fladenbrot in Moulay Idriss

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Fladenbrot in Moulay Idriss

Auf dem Weg in den oberen Stadteil gibt es viel Spannung in den Gassen von Moulay Idriss - hier ein Bäcker an einem Ofen in dem auf traditionelle Art und Weise noch Fladenbrot gebacken wird.

Nur wenige Kilometer von Volubilis entfernt befindet sich Moulay Idriss, die am Hang gebaute weiße Stadt. Sie ist der heiligste Ort und die wichtigste Pilgerstätte Marokkos. Benannt nach dem ersten Herrscher eines unabhängigen Marokko, er gründete die Dynastie der Idrisiden.
Der Ort besitzt ca. 11.000 Einwohner (in Marokko ist das nicht so genau zu nehmen) und wird jährlich von sehr vielen Pilgern besucht, alleine im Monat August (Moussem - Fest) vom 100.000. Wer sich eine Pilgerfahrt nach Mekka nicht leisten kann, der besucht 7mal in seinem Leben den heiligen Ort Moulay Idriss, um den Ehrentitel Hadj (Pilger - 5.Gebot des Islam) zu erlangen.
Die Atmosphäre im Pilgerort ist so typisch arabisch und vereint wohl vollständig jede individuelle Vorstellung von diesem Lebensraum. Gewimmel auf den Straßen, in den Gassen, ein Marktplatz mit Angeboten jeder Art, Cafés, Restaurants, Taxis und Esel, die bepackt allerlei Waren durch die engen Gassen in den oberen Teil des Ortes (Khiber) transportieren.
Andersgläubige konnten bis 1917 nicht in die heiligste Stadt Marokkos. Nicht-Muslime dürfen die Grabstätte nicht besuchen eine Übernachtung ist für sie auch heute in der Stadt untersagt. Moulay Idriss ist eine marokkanische Stadt, die sich kaum verändert hat und es weht ständig ein Hauch des berberisch-moslemischen Flairs.
Zu Zweit wollen wir einen Platz suchen, um wenigstens den Komplex mit dem grün glasierten, quadratischen Pyramidendach, dem klosterähnlichen Baukomplex (Marabut) zu sehen. Es geht straff bergauf, Gassen links herum, rechts herum, Treppen steigen und weiter bergauf, wir schnaufen und sind außer Puste und sehen dann das „einzige“ runde Minarett Marokkos. Zylindrisch, grün gekachelt, ein Turm mit arabischen Schriftzeichen (Koransuren). Angeblich das einzige runde Minarett in Marokko – stimmt aber nicht. Und es geht weiter hoch und dann an einer sehr steilen Stelle der Blick auf die Unterstadt mit dem gegenüberliegenden Stadtberg – wir sind zufrieden – Foto – verschnaufen - Route retour!

Marokko - Straße der Kasbahs. Dieses Land zählt zu den faszinierendsten Reiszielen der Erde. Ständig wechselnde Landschaften beeindrucken genauso wie die Küste am Atlantik, die Berge des Hohen Atlas, Oasen mit Palmen oder der Sand der Sahara. Nicht zuletzt die Menschen und das Getriebe in den Städten mit der schier unerschöpflichen Vielfalt.

Fladenbrot in Moulay Idriss
Fladenbrot in Moulay Idriss
Hans-Joachim Maquet

Moulay Idriss - Gasse
Moulay Idriss - Gasse
Hans-Joachim Maquet

Moulay Idriss - Gasse
Moulay Idriss - Gasse
Hans-Joachim Maquet

Moulay Idriss
Moulay Idriss
Hans-Joachim Maquet

Moulay Idriss
Moulay Idriss
Hans-Joachim Maquet

Marokko - Flagge
Marokko - Flagge
Hans-Joachim Maquet

Kommentare 10

  • N i e d e r b a y e r 6. Oktober 2013, 21:48

    Ein starkes Bild!
    Gr KH
  • Skandinavienfreund 30. September 2013, 19:44

    lecker....hab noch nie einsgegessen! :-)
  • UK-Photo 26. September 2013, 20:41

    Das sieht gut aus und schmeckt sicher ebenso!! LG Uli
  • Mannus Mann 25. September 2013, 15:36

    Grossartig sind deine Fotos
    und Berichte von der Marokkoreise.
    Es hat dir offensichtlich gut gefallen.
    Auch zu Hause viele schöne Tage
    wünsche ich dir, Mannus.
  • Herbert W. Klaas 25. September 2013, 14:24

    Hans , dieses Fladenbrot hat bestimmt sehr gut geschmeckt , nach altem Brauch gebacken ! Sehr schöne Momentaufnahme !
    LG Herbert

  • BluesTime 24. September 2013, 15:53

    klasse , auch mit den infos und angehängten bildern
    lg
  • Erwin Oesterling 24. September 2013, 13:29

    Hans-Jochim, es ist wirklich erstaunlich, mit welchen einfachen Mitteln hier das tägliche Brot gebacken wird.
    Ein sehenswertes Bild vom Schaffen fern der Heimat.
    Gruß Erwin
  • TheRealMonti 24. September 2013, 11:53

    Fantastisch !- und bessere Untertitel kann ich mir nicht vorstellen. Hans, Du bist ein Gott !!!
    Ich beneide Dich um diese Reise und diese Bilder. Danke, das Du mich daran teilhaben lässt. Bin begeistert. Gruß Monti
  • Sigrid Springer 24. September 2013, 11:34

    sehr schön gezeigt die Kultur in diesem Land

    LG sigrid

    P.S.: Auch Deine weiteren Aufnahmen zeigen viele schöne
    Eindrücke und Deine Doku dazu sehr interessant.
  • MTfoto 24. September 2013, 9:15

    ein interessantes Reisereportagefoto !
    +++
    mit Gruss MT