Momo
Die Lieblingsbeschäftigung der Yali nach der Jagd ist das gemeinsame Essen. Traditionell wird dies im Momo, einem Erdloch zubereitet.
Geschirr und Besteck sind überflüssig. Für die Mahlzubereitung benötigt man nur Feuer, Steine, Blätter, Gras, Kräuter und das Essen selbst.
Gegessen wird mit den Händen. Durch die langsame Garung mit den erhitzten Steinen ist Fleisch sehr saftig und weich, vergleichbar mit unserem durch Niedrigtemperatur gemachten Roastbeef. Fleisch gibt es jedoch nicht oft, eher sehr selten und ist jedesmal ein Highlight. Bis das Essen fertig ist sitzt man um den Momo, erzählt sich Geschichten und lacht wenn wieder jemand von den explodierenden Steinen erwischt wird, da diese meist in nassem Zustand über dem Feuer stark erhitzt werden.
patrick hyrailles 2. Februar 2016, 15:49
belle prise de vue bravodolphin-e 20. Januar 2016, 10:57
Gut gemacht, in der B&W, sehr ausdrucksvolle Arbeits-Szene.Komplimente,
Sergej.
Sunnysideoflife5 30. Juni 2015, 19:23
Eine Party mal anders. Mit Weniger sind sie glücklich, dass kommt gut rüber. Foto und Text wie immer klasse!!!LG Sunny
sparkling light 25. Juni 2015, 9:49
Sehr eindrucksvolles Photo aus einer abgelegenen und unbekannten Welt.Auch die anderen finde ich fesselnd.Tolle Texte dazu.Gruss, Jost
lemmi65 23. Juni 2015, 12:53
Eine Hammerstarke Aufnahme.lg lemmi65
Ebert Harald 14. Juni 2015, 16:06
beeindruckend diese Szene festgehalten, tolle Perspektive und Info, LG Haraldpat-ricca 14. Juni 2015, 15:03
Sehr schöne Tiefpunkt Schießen und Licht !! Bw beautiful !! ++++hallo
Riccardo
mike snead 14. Juni 2015, 2:09
herrlich und fav.vlg.
mike
Dr. Dietrich Weller 13. Juni 2015, 18:03
ich freue mich ,das Du wieder BIlder zeigst! - Deine Texte dazu sind immer eine wunderbare Ergänzung. - Danke! Liebe GRüße, DIetrichSatira 13. Juni 2015, 13:51
Interessant!Aber das "Kleid" des Küchenchefs, wird unsere Modemacher hoffentlich nicht inspirieren ;-))
LG
Satira
Robert Buatois 13. Juni 2015, 13:36
Excellent N&B avec beaucoup de contrastes.Amitiés
Robert
Ariane Handrock 13. Juni 2015, 13:12
Toller Bildaufbau, passende landschaftliche Szenerie, in S/W perfekt. Vielen Dank für die interessanten Informationen!HG Ariane
Basi70 13. Juni 2015, 8:27
Gaaaanz großes Kino!Immer wieder mit Spannung von mir erwartet sind Deine Bilder fremder Kulturen, gespickt mit interessanten Kurzgeschichten zur jeweiligen Situation. Chapeau!
VG
Michael
Karl-Heinz Wagemans 12. Juni 2015, 18:30
Eine feine S/W-Arbeit und sehr interessant mit der Info dazu!LG K.-H.
Clemens Greiner 12. Juni 2015, 16:02
Sehr schöne Fotoarbeit von dir, es immer wieder aufs Neue schön auf deiner Seite zu stöbern.Liebe Grüße
Clemens