Krammetsvogel - gebraten ? gekocht ?
Die Wacholderdrosseln sind bei uns nicht nur Wintergäste sondern auch wunderbare heimische Brutvögel. Früher landeten diese Tiere häufig auf dem Speiseplan Adliger , Reichen und Jägern.
Dass es auch noch deutschsprachige Kochrezepte dazu gibt hat mich erstaunt. z.B.
https://eatsmarter.de/rezepte/gebratene-krammetsvoegel
Kommentarlos und unkritisch eingestellt.Aus meiner heutigen Sicht liest es sich widerlich.
Kommentare
1
Informationen
| Sektion | Natur: Singvögel |
| Ordner | Sperlingsvögel |
| Views | 4.597 |
| Veröffentlicht | |
| Sprache |
|
| Lizenz |
Exif
| Kamera | Canon EOS 7D |
| Objektiv | EF500mm f/4L IS USM +1.4x |
| Blende | 5.6 |
| Belichtungszeit | 1/640 |
| Brennweite | 700.0 mm |
| ISO | 400 |
Gelobt von
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Jens Wörner 2. Juni 2018, 17:37
Da gebe ich dir Recht.Sehr schön hast Du die Wacholderdrossel fotografiert.
Viele Grüße Jens