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Die Welt der Pilze: Mönchskopf

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Günter Nau

Premium (World), Bad Homburg vor der Höhe

Die Welt der Pilze: Mönchskopf

Der trichterförmige, unbereifte Hut hat einen Durchmesser von 12 bis 25 cm. Er besitzt fast immer einen zumindest fühlbaren, zentralen Buckel, der an eine Brustwarze erinnert. Der Hutrand ist anfangs eingerollt. Zunächst creme, weißlich-ocker oder lederfarben, kann der Hut im Alter auch rötlich-ocker gefärbt sein. Die dichten und schmalen Lamellen laufen am Stiel herab. Das Sporenpulver ist weiß. Der Stiel ist 2 bis 4 cm dick, 8 bis 15 cm lang und hellbraun bis weiß gefärbt. Das Fleisch ist außen relativ hart, innen dagegen weich. Es riecht aromatisch süßlich mit einer Bittermandelnote.

Das Vorkommen dieses Pilzes ist in ganz Europa verbürgt. er ist in Deutschland in der Zeit ab Juli, meist jedoch in den Monaten September bis November anzutreffen.

Der Mönchskopf ist jung essbar. Der Stiel hat geringeren Speisewert, weil er im Alter zäh und wässrig wird.

Kommentare 27

Cécile Fischer 8. Februar 2012, 23:20
Eine exzellente Aufnahme von diesen Pilzen. Wirklich sehr schön!!! Auch das Info dazu ist grossartig.
Liebe Grüsse,
Cécile
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Elfriede de Leeuw 6. Februar 2012, 19:06
Wundervoll!!!!!!!!!!!!!

Vlg.Elfriede
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carinart 6. Februar 2012, 15:31
Fein, dass du wieder unter uns weilst!
Die kleine Welt , an der man oft achtlos vorübergeht, hast du hier sehr schön präsentiert!
L.G. Karin
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Dirk Leismann 2. Januar 2012, 9:06
Gute Aufnahmeperspektive und ein sehenswertes Foto zusammen mit sehr guter Beschreibung.

Alles Gute für 2012,
Dirk
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Uwe Vollmann 17. Dezember 2011, 12:29
Hallo Günter, großartig hast Du mit diesem ausgezeichneten Bild die Welt der Pilze eingefangen und uns zusammen mit Deinem interessanten Text eine ganz tolle Aufnahme präsentiert, die mir vor allem wegen ihrer Natürlichkeit und der großartigen Farbgebung bestens gefällt! Ich wünsche Dir noch weiterhin eine wunderschöne Vorweihnachtszeit und einen gemütlichen 4. Advent!
LG Uwe
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Franz Sklenak 28. November 2011, 0:02
Was für eine Perspektive. Chapeau.
Lieben Gruss
Franz
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Christel Kessler 23. November 2011, 9:44
Die sehen wunderschön und dickfleischig aus, das macht Appetit auf eine leckere Pilzpfanne. Eine schöne Pilzgruppe hast Du hier gefunden, die ein schönes Motiv widerspiegelt. Toll auch das rundherum liegende Laub und das Moos am Baumstamm.
lg christel
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Eleonore Görges 21. November 2011, 19:08
Wieder so ein herrliches Foto!!!
Schön diese Pilzfamilie, das Laub drumherum und dahinter das grüne Moos - könnte nicht schöner sein :-)
LG, Eleonore
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Tho Li 18. November 2011, 17:59
Ich war neulich auf Pilzjagt und habe nichts brauchbares entdeckt, da hattest Du mehr Glück. Sehr hübsch das Bild!

LG, Thorsten
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.reinerh. 18. November 2011, 17:39
klasse Günter - aus dieser Perspektive ein Genuss, im doppelten Sinne!

lg reiner

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Nikonjürgen 18. November 2011, 12:46
Sehr schönes Bild !
LG Jürgen
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Jutta Grote 17. November 2011, 20:04
Klasse Perspektive und auch schön mit den Blättern. Wieder bestens die Schärfe.
LG Jutta
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Helmut Portenkirchner 17. November 2011, 19:16
Klasse Umgesetzt +++

LG Helmut
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Josef Schließmann 17. November 2011, 18:18
Sehr schön aus dieser tollen Perspektive, klasse präsentiert.

LG Josef
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Wmr Wolfgang Müller 17. November 2011, 15:49
in einer guten Perspektive festgehalten ....wieder mit einer guten Belichtung und Schärfe versehen ...ausgezeichnet ,Günter
wolfgang
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