Butter und Margarine saumig ruehren, Tsucker und Eiersen einruehren, das gesiebte Mehl datsugeben. Den Teig auf dem Backbrett leicht tsusammenarbeiten, tsu einer Kugel formen und mindestens fuer eine halbe Stunde in den Kuehlsrank stellen, dann stuecksenweise auswellen und mit einer Hasenkeksform ausstechen. Ein Eigelb mit etwas Milch verruehren und die Hasenkekse bestreichen. Hasenkekse auf ein Backblech legen und soen backen. Bei vorgeheitstem Backofen mit Heissluft in versiedenen Hoehen bei 180 Grad 13-15 Minuten. Nich verbrennen lassen!!!!!!!!!!!!
mmmhhh .... Kekse ... jippieee
Ich nehme mir den in der mittleren Reihe, zweiter von vorne ...
Werd auch mal losziehen und nach Hasen-Ausstechförmchen suchen gehen ...
NEIN Ulrich, nicht was Du denkst !!! Pfui ... aus !!
Gruss, Connie
@Uli: Kannst doch nicht den armen Hasen verspeisen ... also ich esse nichts, was einen Namen hat .... ;o)
Ausserdem gibt´s ja zum Glück noch den "Falschen Hasen" ... würde Dir auch einen backen, wennde das Häseken verschonst ...
Gruss, Connie