Zeit der Bratäpfel
Bratäpfel vermitteln nicht nur in der Vorweihnachtszeit ein herrliches Gefühl von Gemütlichkeit.
Ursprünglich waren Bratäpfel Äpfel, die in einem feuerfesten Gefäß einfach mit in den Kamin gestellt wurden und dank der Hitze wunderbar weich, saftig und süß wieder heraus kamen und ganz nebenbei auch noch gegen die Kälte halfen. Damals wurde ihnen ein Gedicht gewidmet, dass vermutlich um 1901 von Fritz und Emily Kögel verfasst wurde:
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Der Bratapfel
Kinder, kommt und ratet,
was im Ofen bratet!
Hört, wie’s knallt und zischt.
Bald wird er aufgetischt,
der Zipfel, der Zapfel, der Kipfel,
der Kapfel, der gelbrote Apfel.... usw.
Gerlinde Weninger 21. November 2019, 20:13
sieht so lecker aus und den bratapfel mit nüssen und vanillepudding habe ich in der kita auch gemacht, früher!Ein Servus von Gerlinde
Richard Schult 21. November 2019, 14:53
Klasse, weckt Erinnerungen an unseren Kachelofen, der eine spezielle Bratröhre aufwies, die ihrer Bestimmung in jedem Winter gerecht wurde. Ist jetzt an die 70 Jahre her. Aber Deine Äpfel machen auch ohne Röhre Appetit!VG Richard
† Foto-Volker 18. November 2019, 19:54
Zum Reinbeißen!VG volker
† jean-paul guigo 18. November 2019, 18:14
splendides couleurs !!jean-paul
Klaus-Rüdiger Schmidt 18. November 2019, 12:32
Ob roh oder gebacken einfach lecker........Joachim Kretschmer 18. November 2019, 10:54
. . . eine tolle farbige Sorte . . . und ein beeindruckendes Motiv.Viele Grüße sendet Joachim.
Maria Kohler 17. November 2019, 15:58
Die sehen richtig appetitlich aus.Wären roh aber gesunder wie als Bratapfel :-))
LG Maria
Manfred Mairinger 17. November 2019, 9:51
Sehr schöne Aufnahme!VG Manfred
cabrio2 17. November 2019, 9:46
Ein schönes, farbiges Bild, ChristineWünsche einen schönen Sonntag, lg Anton
Donna Rosa 16. November 2019, 19:28
Ausgezeichnete Aufnahme in leuchtenden Farben.lg Rosa
Rüdiger Kautz 16. November 2019, 19:02
Sehr lecker, gut präsentiert - ich möchte am liebsten hineinbeißen ...Gruß Rüdiger
Marguerite L. 16. November 2019, 18:22
Bratäpfel, guter Gedanke, für mich, gerade aus den Tropen zurück, etwas früh ;-))GrüessliM
Vitória Castelo Santos 16. November 2019, 18:05
Eine starke Aufnahme !!!Ich wünsche Dir einen schönen Sonntag
LG Victoria