Vanillekipferl (Rezept)
Vanillekipferl gehören für mich seit meiner Kindheit zur Adventszeit.
Hier das Rezept:
280 g Mehl
200 g Butter (zimmerwarm)
100 g Mandeln (gemahlen)
80 g Puderzucker
1 Pkg. Vanillezucker
Puderzucker und Vanillezucker zum Wenden
Für die Vanillekipferl alle Zutaten mischen und zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig in Klarsichtfolie einschlagen und zwei Stunden ruhen lassen.
Den Backofen auf 180 Grad Heißluft vorheizen.
Den Teig mit einer Teigkarte in einige gleich große Teile abtrennen und daraus Rollen zu ca. 1,5 cm Durchmesser machen. Diese Stränge wiederum in kleine Stücke teilen und daraus Kipferln formen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und ca. 12 - 15 Minuten backen.
Vanillezucker und Puderzucker vermischen und die noch heißen Kipferl darin wenden.
Kommentare
38
Informationen
| Sektion | Motive: Rezepte mit Foto |
| Ordner | Weihnachten |
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Rosenzweig Toni 27. Dezember 2014, 21:06
Ein Leckerbissen, den Du gekonnt präsentierst.Liebe Grüße aus Garmisch Partenkirchen
Toni
yamaha 1 23. Dezember 2014, 21:51
Sehen lecker aus deine Vanillekipferl, genau dasrichtige für Weihnachten, auch Bild gefällt mir
sehr gut.
LG Gilbert
w.regini 19. Dezember 2014, 9:49
Das sieht aber mal lecker aus, man möchte sogleich hineingreifen in die Kipferl. lg walterdodo139 16. Dezember 2014, 14:34
Da läuft mir doch beim Ansehen schon das Wasser im Mund zusammen, Christel. Sehr appetitliches Foto - und dann noch mit Rezept. Klasse.LG Doris
ritayy 14. Dezember 2014, 19:36
sehen oberlecker aus ! VG RitaBlumenwesen 13. Dezember 2014, 17:46
Auch noch mit rezept, super, danke! Schönen 3. Advent! Gruß BlumenwesenInge Stüwe 13. Dezember 2014, 3:50
Was für ein leckeres Bild, Danke für das Rezept, werde es ausprobieren.Liebe Grüße
inge
Cecile 10. Dezember 2014, 22:19
Lecker sehen die aus und sind auch meine Lieblingsplätzchen.LG E.
Margret u. Stephan 9. Dezember 2014, 20:13
Sehr sehr lecker und wenn ich noch dazu komme, werde ich sie auch backen.Ein tolles Bild, es passt so gut in die Adventszeit.
Danke für das Rezept.
LG Margret
emen49 8. Dezember 2014, 20:47
Mmmmmhhh die sehen sooooo lecker aus....Eine suuuuuper tolle Aufnahme!
VG Marianne
† gre. 8. Dezember 2014, 15:36
Lecker sehen sie aus...........!!!Früher habe ich sie auch immer gebacken, aber ich habe mich jetzt auf wenige Sorten beschränkt, aber vielleicht back ich doch noch welche ;o)
LG gre.
Doris Hellwig 68 7. Dezember 2014, 23:25
SUPERGUT !!!!!Wünsche dir noch eine besinnliche Adventszeit!
Gruss Doris
A. Deichvoigt 7. Dezember 2014, 10:47
Yummyumm. Die sehen lecker aus. Ich liebe Vanillekipferl.lg Ad
Günter7 5. Dezember 2014, 10:58
Die schauen lecker aus und schmecken bestimmt auch sehr gut.....!Ich darf sie leider nur anschauen :-(((
VG Günter
Margrit Kehl 5. Dezember 2014, 0:36
Oh wie lecker , ich liebe Vanillekipferlso sehr .mir gerade das
Wasser im Munde zusammen !
Danke für das Rezept !
Liebe Grüsse
Margrit