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-Pekermarkt in Uslar am 12.09.2010-

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Wilhelm Wedekind

Premium (Pro), Uslar Ot. Sohlingen

-Pekermarkt in Uslar am 12.09.2010-

Als Uslarer Spezialität wird insbesondere beim jährlichen „Pekermarkt“ das gleichnamige „Pekeressen“ angeboten: Hier werden gebackene Kartoffeln mit rohem Hackfleisch (Mett), etwas Butter und Zwiebeln serviert. Der Name leitet sich aus der Zubereitungsweise ab: Die Kartoffeln wurden früher halbiert und anschließend an die Innenseiten der Backkammern heißer Küchenherde geklebt (plattdeutsch „peken“). Sie fielen dann von selbst ab, sobald sie gar waren. Dazu wird Bergbräu, ein in Uslar gebrautes Bier getrunken.

Kommentare 10

Trautel R. 16. September 2010, 20:16
jedes einzelne motiv deiner collage hast du sehr gut festgehalten.
lg trautel
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Carin St. 16. September 2010, 19:38
Würde mir alles schmecken,bis auf
das rohe Hackfleisch!
Schöne Impression!
Gruss,Carin
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† gre. 13. September 2010, 9:06
sehr schöne, vielseitige bilder bringen einen guten überblick von diesem markt.
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Karin-Gitta 12. September 2010, 22:45
Klasse Momentaufnahmen, eine schöne Dokumentation und klasse Info dazu.
Liebe Grüße Karin
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Motie 12. September 2010, 21:34
Was für eine schöne Collage.
Ist super gut geworden.
Jedes einzelne Foto daraus gefällt uns.
Danke !

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- Edith Vogel 12. September 2010, 21:02
eine herrliche Collage
wunderbare Zusammenstellung von Motiven
gefällt mir sehr gut,
KLASSE,
l.g.edith

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Willewaller 12. September 2010, 20:34
Das ist ja interessant. Wir essen gern zu den neuen Kartoffeln Quark und Leberwurst.
Diese Bräuche stammen aus den Zeiten wo die Kartoffel zum Lebensmittel Nr.1 geworden war.

LG WW
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Sigrun Pfeifer 12. September 2010, 20:04
Da wäre ich auch gerne dabei gewesen, aber ich kann mir ja wenigstens die schönen lustigen Fotos der Collage ansehen. Ich glaube, in Uslar hat es nicht geregnet, dafür in Wuppertal umso mehr. LG Sigrun
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Linnemedia Fotos 12. September 2010, 18:26
Toll anzusehen dein Marktfoto ! Da bekommt mann ja Hunger
G,v,Dieter
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Kurt W. 12. September 2010, 18:25

Gesehen in COLMAR / ALSACE
Kurt W.

Lieber Wilhelm,
du zeigst uns hier eine sehr gut gelungene Collage vom Pekermarkt in Uslar. Beim Betrachten der einzelnen Bilder gewinnt man einen guten Überblick und glaubt dabei gewesen zu sein. Tolle Typen!
LG und eine gute Woche
Kurt

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