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Was ist neu?

Regina H.


Basic Mitglied, NRW

k u l i n a r i s c h e s

Es ist Pflaumenkuchenzeit
hier ein Rezept ohne Hefeteig:

600 g Pflaumen, entsteint
300 g Mehl
100 g Puderzucker
3 Ei(er), davon das Eigelb
100 g Vanillezucker
150 g Butter

Die gewaschenen Pflaumen entsteinen, und längs zerteilen.
Dann das Mehl und die Butter in eine große Schüssel geben, mit einem breiten Messer die Butter zerkleinern, Eigelb und gesiebten Puderzucker dazugeben und alles schnell zu einem Teig verkneten. Diesen 10 Minuten kühl stellen. Danach auf ein gefettetes Backblech den Teig 1 cm dick ausrollen, mit Pflaumen bedecken. Den Kuchen im Backofen bei 180 Grad 50 Minuten backen lassen und anschließend mit Vanillinzucker bestreuen.

Kommentare 25

  • Marianne Grütjen 4. August 2010, 15:17

    sehr appetitlich präsentiert :-)
    LG Marianne
  • Heinz Baumgart 3. August 2010, 21:02


    Hmmmmm!!!!!!!!!! Das isses.



    lG H
  • Günter Block 3. August 2010, 20:20

    lecker...und toll ins bild gesetzt...macht appetit ;-)
    lg günter
  • Karsten-B. 3. August 2010, 14:53

    Eine tolle Idee mit einer absolut sauberen Umsetzung.
    Gefällt mir super.
    (Und dann noch gleich mit Rezept... ;) )
    LG
    Karsten
  • Hannelore Ehrich 3. August 2010, 12:51

    Davon habe ich mir auch gerade einen Korb voll gekauft. Hanni
  • Judith Lay-Golly 3. August 2010, 10:14

    Wunderschön präsentiert. Tolle Idee. Gefällt mir.
    Liebe Grüße, Judith
  • Hans-Joachim Reiter DVF 3. August 2010, 10:07

    Guten Morgen Regina!
    Ein sehr schönes Bild. Sehr edel und stilvoll fotografiert!!!
    Sehr guter Bildschnitt und eine hervorragende Ausleuch-tung des Motivs. Liebe Grüße,Hans-Joachim!
  • Siegfried G. und Charlotte G. 3. August 2010, 8:56

    Schade und ich bin am abnehmen....Aquaplaning pur:(((
    LG Charlotte
  • Mal Ente 3. August 2010, 8:29

    Wunderschön präsentiert!
    LG Gunnar
  • Christiane Steinicke 3. August 2010, 7:04

    das sieht doch lecker aus, schön arrangiert, so dass der Appetit auch wirklich kommt
    lg
  • Barbara Wilschewski 2. August 2010, 23:50

    finde ich gut, wie du das gemacht hast !!
    LG Barbara
  • DreA.B 2. August 2010, 23:45

    Lecker,
    ein treffenderes Wort fällt mir hier nicht ein.
    So klar präsentiert, mag ich.
    Und das Rezept- Hmmmmmm....
    lg, Andrea
  • Judith Csulits 2. August 2010, 23:35

    Wunderschön. Ich hätte gerne ein Bild des Kuchens gesehen.
    LG Judith
  • Rudi Gauer 2. August 2010, 21:57

    Mir gefällt der Kontrast, der hier sehr ausgewogen ist, obwohl er hier schon durch Motiv und Umfeld sehr hart ist.

    VG
    Rudi
  • Anita Schneider 2. August 2010, 21:53

    Hmmm, die sehen aber lecker aus.
    Tolle Darstellung,
    LG,
    Anita
  • creARTiv 2. August 2010, 21:36

    ich mag pflaumenkuchen sehr, danke fürs rezept!, evtl. würde ich mit bittermandelöl ausprobieren.
    feine collage!
    lg
    jörg
  • Sanne W. 2. August 2010, 21:24

    Fein und lecker...!
    Ich dachte erst im thumb, es seinen Heidelbeeren!
    Danke fürs Rezept!

    Viele Grüße
    *Susanne
  • dodok 2. August 2010, 20:47

    tolles Bild und genial mit Rezept
    habe ich gleich abgeschrieben
    melde mich nach Vollendung
    dodok
  • Detlef Stietzel 2. August 2010, 20:41

    Sehr gelungen und anregend präsentiert!
    MfG Detlef
  • Kitty Goerner 2. August 2010, 20:36

    hhhhmmmmmmmmm
    hast du mir eine übergelassen???
    Sieht das appetitlich aus!! Hmmm!!
    Hier nochmal dazu passend das Gedicht, das ich so liebe:


    LG, Kitty
  • Gerd Feiner 2. August 2010, 20:18

    Super Idee und sehr schön umgesetzt!

    LG
    Gerd
  • That´s Life 2. August 2010, 20:09

    gekonnt fotografiert und präsentiert!
    lg That´s Life
  • Henrik Winter 2. August 2010, 20:02

    Interessante Perspektive. Fällt sofort ins Auge. Mehr davon. Ich würde es gerne mal mit knalligen Farben sehen. Gute Idee mit dem Rezept.Erdbeeren wirken bestimmt klasse.

    Schönes Foto! Gute Arbeit!

    LG Henrik
  • Maximilian Koch 2. August 2010, 19:57

    Leckere Beschreibung und die Pflaumen auf den Bild ansprechend präsentiert.. Klasse

    LG Thomas
  • ursch 2. August 2010, 19:56

    lecker...lecker...lecker..
    liebe grüße uschi

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Kategorie Motive
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