k u l i n a r i s c h e s
Es ist Pflaumenkuchenzeit
hier ein Rezept ohne Hefeteig:
600 g Pflaumen, entsteint
300 g Mehl
100 g Puderzucker
3 Ei(er), davon das Eigelb
100 g Vanillezucker
150 g Butter
Die gewaschenen Pflaumen entsteinen, und längs zerteilen.
Dann das Mehl und die Butter in eine große Schüssel geben, mit einem breiten Messer die Butter zerkleinern, Eigelb und gesiebten Puderzucker dazugeben und alles schnell zu einem Teig verkneten. Diesen 10 Minuten kühl stellen. Danach auf ein gefettetes Backblech den Teig 1 cm dick ausrollen, mit Pflaumen bedecken. Den Kuchen im Backofen bei 180 Grad 50 Minuten backen lassen und anschließend mit Vanillinzucker bestreuen.
Kommentare
23
Informationen
| Sektion | Motive: Obst & Gemüse |
| Views | 3.934 |
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Marianne Grütjen 4. August 2010, 15:17
sehr appetitlich präsentiert :-)LG Marianne
Heinz Baumgart 3. August 2010, 21:02
Hmmmmm!!!!!!!!!! Das isses.
250 Jahre Schlacht bei Warburg Op.6
Heinz Baumgart250 Jahre Schlacht bei Warburg Op.4
Heinz BaumgartlG H
Günter Block 3. August 2010, 20:20
lecker...und toll ins bild gesetzt...macht appetit ;-)lg günter
Karsten-B. 3. August 2010, 14:53
Eine tolle Idee mit einer absolut sauberen Umsetzung.Gefällt mir super.
(Und dann noch gleich mit Rezept... ;) )
LG
Karsten
Hannelore Ehrich 3. August 2010, 12:51
Davon habe ich mir auch gerade einen Korb voll gekauft. HanniJudith Lay-Golly 3. August 2010, 10:14
Wunderschön präsentiert. Tolle Idee. Gefällt mir.Liebe Grüße, Judith
Hans-Joachim Reiter DVF 3. August 2010, 10:07
Guten Morgen Regina!Ein sehr schönes Bild. Sehr edel und stilvoll fotografiert!!!
Sehr guter Bildschnitt und eine hervorragende Ausleuch-tung des Motivs. Liebe Grüße,Hans-Joachim!
Siegfried G. und Charlotte G. 3. August 2010, 8:56
Schade und ich bin am abnehmen....Aquaplaning pur:(((LG Charlotte
Mal Ente 3. August 2010, 8:29
Wunderschön präsentiert!LG Gunnar
Christiane Steinicke 3. August 2010, 7:04
das sieht doch lecker aus, schön arrangiert, so dass der Appetit auch wirklich kommtlg
Barbara Wilschewski 2. August 2010, 23:50
finde ich gut, wie du das gemacht hast !!LG Barbara
Andrea Bohot 2. August 2010, 23:45
Lecker,ein treffenderes Wort fällt mir hier nicht ein.
So klar präsentiert, mag ich.
Und das Rezept- Hmmmmmm....
lg, Andrea
Judith Csulits 2. August 2010, 23:35
Wunderschön. Ich hätte gerne ein Bild des Kuchens gesehen.LG Judith
Rudi Gauer 2. August 2010, 21:57
Mir gefällt der Kontrast, der hier sehr ausgewogen ist, obwohl er hier schon durch Motiv und Umfeld sehr hart ist.VG
Rudi
Anita Schneider 2. August 2010, 21:53
Hmmm, die sehen aber lecker aus.Tolle Darstellung,
LG,
Anita