heute machen wir Marmelade (ohne Fliegen)
Brombeeren in einen Topf geben und bei niedriger Hitze erhitzen, bis sie etwas Wasser ziehen. Dann durch ein grobes Sieb streichen, damit Pürzel und Kerne zurückbleiben. Wiegen und im Verhältnis 2:1 Gelierzucker abmessen. Brombeermasse mit Gelierzucker in einen Topf geben, vermischen und zum Kochen bringen.
Gisela Gnath 16. Juli 2018, 16:33
Hier müssen wir noch ein Weilchen warten!!lg Gisela
Koelsche 14. Juli 2018, 20:24
Laß Dir Zeit mit dem Marmeladekochen! Die Brombeeren brauchen noch etwas Sonne!:-)Dein Foto macht aber schon mal Appetiit! Nicht schlecht, Frau Specht!
LG und einen schönen Sonntag!
Irene
Vitória Castelo Santos 13. Juli 2018, 16:10
Tolles Naturfoto !!!!Corinna Lichtenberg 12. Juli 2018, 23:26
Ein bisschen warten solltest du schon noch, einige Beeren sehen noch recht grün aus.Liebe Grüße Corinna
Carsten D 12. Juli 2018, 20:15
Lecker.Gruß Carsten
A. Ehrhardt 12. Juli 2018, 19:07
brombeeren mit stacheln - gefährlich...lg andreas
RENARAM 12. Juli 2018, 18:08
Ich mag sie auch und Dein Foto LG Renateilsabeth 12. Juli 2018, 16:56
Noch einmal: Leckeres Bild! Aber war da nicht was mit irgendeiner Krankheit, vor der man sich in Acht nehmen sollte bei freiwachsenden Beeren?LG ilsabeth
Brigitte Specht 12. Juli 2018, 16:33
...ich habe noch keine reifen Brombeeren im Garten gesehen...:-)Aber ich habe schon Erdbeer- , Himbeere-, Rhabarber- und Pfirsichmarmelade gekocht...:-)
L.G.Brigitte
Gerd B. - HH 12. Juli 2018, 16:04
...Jo, auch diese Beeren sind z.T. schon reif; sehr gut von dir gezeigt:Morgen gehe ich los und anschliessend koche ich nach deinem Rezept Marmelade :-))) !!
LG Gerd
warei 12. Juli 2018, 15:20
Ich warte, bis deines fertig ist.Adresse gebe ich dir anschließend ;o)))
LG Waltraud
Wolf. 12. Juli 2018, 15:04
na dann zieh ich doch gleich mal los.kenne da so ein paar trächtige büsche.
brombeeren pur mag ich nich so gerne aber brombeermarmelade is was feines.
auf einem knusprigen weckle mit viiil butter!
:-)))
danke fürs rezept
sagt
der wolf
Fotofan9 12. Juli 2018, 14:44
Viel Erfolg mit diesen schönen Brombeeren. LG HaraldGudrun Wilhelm 12. Juli 2018, 13:24
So mag ich sie auch :-), im Bild und als Gelee und beim pflücken immer wieder gleich in den Mund.LG Gudrun
Peter 74 12. Juli 2018, 12:47
ich esse sie lieber vom Strauch,LG Peter