Grittibänz
Als Stutenkerl, Weckmann, Klausenmann, Hefemänne, Grättimaa, Grittibänz, Dambedei, Weckbobbe, Pumann, Bubbelai oder Krampus wird ein Gebildbrot aus Hefeteig bezeichnet. Das Gebäck in Form eines stilisierten Mannes hat seine Hauptsaison im Herbst und Winter. Quelle: Wikipedia.
Bei uns heisst der Grittibänz und wird vor allem am Nikolaustag kredenzt.
Kommentare
24
Informationen
| Sektionen | Reise: Kt. Solothurn Motive: Gebäck |
| Ordner | Szenen |
| Views | 13.839 |
| Veröffentlicht | |
| Sprache |
|
| Lizenz |
Exif
| Kamera | ILCA-99M2 |
| Objektiv | 24-70mm F2.8 ZA SSM II |
| Blende | 2.8 |
| Belichtungszeit | 1/160 |
| Brennweite | 30.0 mm |
| ISO | 2000 |
Gelobt von
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Doris Wepfer 10. Dezember 2019, 8:01
Ich habe es verpasst diesen Mann zu verspeisen. Sehen "gluschtig" aus, allerdings die Präsentation hätte es lieblicher sein können. Die Backblechgitter hätte ich entfernt. Das ist dem Marktfahrer oder Bäcker natürlich egal....Hauptsache sie werden verkauft. LG DorisPeter H. Braun 9. Dezember 2019, 15:33
Für mich eindeutig als Grättimaa zu bezeichnen. Das sind sehr dekorative Exemplare! Beste Grüße PeterRuth Bernegger 8. Dezember 2019, 17:11
ich habe ihn als Elggermaa gnossen:-))LG Ruth
Erwin Weber 8. Dezember 2019, 16:29
Hm, da würde ich am liebsten gleich zugreifen!Gruss Erwin
Bernhard Jörgensmann 8. Dezember 2019, 12:26
Wie viele Beizeichnungen es für dies leckeren Kerle gibt.Eine schöne Parade.
Gruß Bernhard.
Lucy Trachsel 8. Dezember 2019, 9:43
Lustig sehen sie aus. Ohne Gompfi aber langweilig.Ruth U. 7. Dezember 2019, 18:43
Ich hätte jetzt gedacht, das soll der Nikolaus sein, die ganzen Namen sagen mir nix, schönes Bild mit der Spiegelung.LG Ruth
ConnieBu 7. Dezember 2019, 18:23
Die sehen ja wunderschönst aus. Zum Anbeissen! :)Bei uns heißen sie Weckenmänner in der (Süd-)Eifel.
LG Connie
Bruni Mayer 7. Dezember 2019, 17:19
ähnlich unserem dambedei....nur viel schöner und aufwendiger.lg bruni
Zoom 61 7. Dezember 2019, 10:57
Sieht lecker aus :-)Grüße Gabriela
Robert Nöltner 7. Dezember 2019, 10:06
Bei uns in Lörrach heißen die auch Grättimaa. Heute hatte ich einen zum Frühstück (natürlich mit zuckerreduzierter Marmelade darauf) mmh.Marina Luise 6. Dezember 2019, 21:19
Im Elsass heißen sie "Männele" im Unterrhein und "Mannala" im Oberrhein! Aber sie sind hier etwas einfacher 'gestrickt! ;)Norbert REN 6. Dezember 2019, 19:37
Hört sich Wunders wie verschieden an, mit den 1000 Namen, schmeckt aber alles gleich, wie ein süßes Milchbrötchen :-)LG. Norbert
Sigrid Warnke 6. Dezember 2019, 18:31
Die sehen gut aus und ich würde gern einen probieren.LG Sigrid
Maria J. 6. Dezember 2019, 17:58
Oh wie hübsch –...den hätte ich heute auch gern vor meiner Tür vorgefunden .. ;-)
LG Maria