Fränkischer Schweinsbraten
... butterzart gegart...mit ordentlich Soss...dazu schmackhaften Speck-Rosenkohl & die (für mich) obligatorischen Bratkartoffeln...als erfrischendes Kaltgetränk wurde dazu ein "Würzburger Hofbräu" frisch vom Fass gereicht...da fühlt man sich wie Gott in Frankn...!;.)
Und ich bin langsam aber sicher wieder auf Entzug nachm Süden von Deutschland...ich glaub, da muss ich bald Abhilfe schaffen...;.-)
solch erdig-anspruchsvolle "deutsche Küche" gibts hier:
https://www.dieeintracht-reiterswiesen.de/speisen.html
Gasthaus "Die Eintracht"
Reiterswiesen / Bad Kissingen im Juli 2021
& weil hier auf sehr hohem Level fränkische & deutsche Küche zelebriert wird...mit einer wechselnden, interessanten Speisenkarte...gehört solch eine Kochleistung in den Ordner "Gastrotipps":
https://www.fotocommunity.de/user_photos/1499778?sort=new&folder_id=913015
Bernd Freimann 13. Februar 2023, 22:58
Da möchte man doch gleich einen Satz Besteck aus der Schublade holen, das Bild im Vollformat anzeigen und sich davorsetzen.Dieses Jahr sollte ich auch wieder mal ins Frankenland fahren.
Es grüßt der Bernd
thomson w 9. November 2022, 7:06
Man da bekomme ich ,ein Liter Speichel im Mund. Eine super Erinnerung an eine Köstlichkeit .Scmatz ThomasDieKrause 18. Oktober 2022, 16:41
So rundherum würde ich sagen, sehr Kohlehydrat- und Kalorienhaltig. Ich kenne weder den Fränkischen Schweinebraten noch das dazugehörige Bier. Aber Fotos vom Essen begeistern mich doch oft. LG MarlisJoachim Irelandeddie 17. September 2022, 21:27
Das sieht sehr lecker aus Tino,, hat bestimmt geschmecktLG eddie
Andreas Kögler 11. September 2022, 22:07
Tach Tino,ich kann dich verstehen ...., fränkische Kost ist eine ganz Feine !
Det Bier sowieso ......
gruß andreas
Trautel R. 11. September 2022, 11:21
sehr lecker, ich mag die fränkische küche. danke für den link, wir sind des öfteren in bad kissingen.lg trautel
allesklar1956 11. September 2022, 9:44
Sieht richtig lecker aus....würde ich auch nehmen.VG Detlef
Gelo Charro 10. September 2022, 12:29
La comida, que no falte nunca....y, la bebida.....Udo Wenz 9. September 2022, 21:49
Bei mir gehts morgen in das Frankenland. Wenn ich mir das so anschaue, werd ich das abends mal bestellen. Ich berichte.:-))Sehr schön inzenierte Food-Aufnahme. Salz-und Pfefferstreuer in Reih und Glied.
LG Udo
W.H. Baumann 9. September 2022, 19:25
Das läßt sich sehen. Und munden. Sehr appetitlich präsentiert.VG Werner
Ralf Hess 9. September 2022, 14:11
Passt für mich hervorragend.Ich liebe regionale Küche. Ich kann aber auch mediterran, crossover oder auch Sterneküche geniessen. Alles zu seiner Zeit und dann auch gerne mit den entsprechenden Getränken dazu.
LG Ralf
wosai 8. September 2022, 21:04
Das sieht sehr appetitlich aus, zumindest für Nicht-Vegetarier. :)Gruß, Wolfgang
Günter68 8. September 2022, 19:48
Dein Bild spricht Bände.Wir hatten das Thema Essen letztens und festgestellt
das uns quasi nur das Bier geblieben ist.
Bürgerlich war früher, heute mediterran oder exotisch, italienisch.
Schmeckt auch aber mal was aus der Region, da musste wissen wo.
Grüße
Günter
AMABU 8. September 2022, 19:00
Nehm ich, genau so !!!!!;-)
Oder doch, zwar nicht Stielecht, aber lieber mit ner Cola
Markus 4 7. September 2022, 14:52
ich fang schon an zu sabbernHabedieehre
Markus